「ガーリックシュリンプ」に関連する現地ガイド記事

「ガーリックシュリンプ」に関連する現地ガイド記事

ガーリックシュリンプに関する現地ガイド記事を集めました。ガーリックシュリンプの情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

ノースショア名物、食欲をそそる香りのカフク・シュリンプに舌鼓!

[2009/06/04] 中田富美子

既にノースショアの名物になっているエビの屋台! 「ガーリック・シュリンプ」や「カフク・シュリンプ」など、いろいろな名前で呼ばれますが、既にノース名物のご当地B級グルメとして地位を確立していると思います。たくさんの屋台(ランチワゴン形式が多いです)が、養殖池のあるカフクエリアだけでなく、ノースショア随一の観光エリアであるハレイワエリアにも出店しています。数あるシュリンプ屋さんの中でも、筆者イチオシは最北端に位置する「ROMY'S(ロミーズ)」です。 続きを読む



キングストンに到着したら魚料理をさっそく堪能、グローリアへ直行!?

[2009/02/19] ナイト‘Iyah’彩子

グローリアではジャマイカの代表的な魚料理である、ブラウンシチューフィッシュ(揚げたあとに野菜が入ったソースにからめてある)、エスコビッチフィッシュ(揚げた魚にスコッチボネットペッパーと野菜の酢漬けをかけてある)、スティームフィッシュ(野菜たっぷりのスープで煮た魚)、そのほか海老料理はガーリックシュリンプやカレーシュリンプなどがあり、値段も約1000円からとお手頃。付け合せは、揚げパンのようなフェスティバルかカサバ芋で作ったお餅のような食感のバミーか、ライスを選べる。木曜日と土曜日は、ライスがライ… 続きを読む



 

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