「クリスピーポーク」に関連する現地ガイド記事

「クリスピーポーク」に関連する現地ガイド記事

クリスピーポークに関する現地ガイド記事を集めました。クリスピーポークの情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

本格広東料理が台湾にやってきました!

[2009/06/30] あみんご

残念ながらコース料理の中には無いのですが、是非皆さんにも注文していただきたいのは、単品メニューの中にある「クリスピーポーク」です。クリスピーポークとは、皮付き豚バラ肉の皮の部分をパリパリっと焼いて、サクサクとした歯触りが心地良いお肉の事です。皮のサクサク感に対しバラ肉といえどもお肉がしっかりとついていてしっとりとジューシーに仕上がっているのが美味しい一品です。期待通りこちらのクリスピーポークも食感のコントラストが絶妙で、塩気も程よくとても美味しかったです。台湾ではなかなか味わえない味なので、これ… 続きを読む



 

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