「グルメ」に関連する現地ガイド記事

「グルメ」に関連する現地ガイド記事

グルメに関する現地ガイド記事を集めました。グルメの情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

季節の料理を味わうNEW レストラン! Hetta

[2018/08/22] 鈴木美佐子

バルセロナは観光客が世界中から集まり、レストランも多くあります。ミシュラン星付きレストランは市内に20件以上あるなど、グルメな街です。何十年も続く伝統的レストランだけではなく、数々のレストランを経験したシェフが新たな挑戦として新しいお店を開いたり、日々新しい発見があります。今回ご紹介するRESTAURANTE HETTAも今年オープンしたばかりで、すっかり話題のお店になっています。 続きを読む



憧れの屋台料理をレストランで!ホーチミンの「ニャーハンゴン」

[2018/08/06] 古川 悠紀

建物は大きなフレンチヴィラで、屋外のオープンエア席と屋内席があります。屋内席も敷居がなく全部屋見渡せるような風通しのいいレイアウトとなっていてお洒落。少なくとも日本では見かけないお店様式です。ニャーハンゴンは町の中心にあることから、現地のベトナム人も多く通うことでも知られています。料理はストリートフードと呼ばれる屋台グルメが中心なので、どちらかというとランチに訪れるのがおすすめです。ただし、ディナーの時間帯は気温も下がるので、落ち着いて食事をとることができます。 続きを読む



ヘルシンキで気軽に北欧グルメが楽しめるレストランバー「カーリナ・バーリ・アンド・ケイッティオ」

[2018/08/04] 靴家さちこ

すっきりシンプルな北欧インテリアが心地よい店内で、是非トライしていただきたいのは、フィンランドグルメの数々。メニューには英語ページもあるので、「REINDEER(トナカイ)」「CRAYFISH(ザリガニ)」「CHANTERELLES(カンテレッリ=アンズタケという北欧名産のキノコ)」「ELK(ヘラジカ)」「SEA BUCKTHORN(シーバックホーン=サジーとも呼ばれる栄養価の高いオレンジ色のベリー)」「MEATBALLS(ミートボール)」「CREAMY SALMON SOUP(クリーム・サーモ… 続きを読む



ローカル「晴光市場・雙城街夜市」周辺を食べ歩き!

[2018/07/15] 中園 まりえ

台湾というと夜市のイメージが強いですが、実は台湾には昼から夜まで楽しめる市場もあります。中山國小駅から徒歩圏内にある「晴光市場」は、生鮮食料品から衣料品、漢方、フルーツ、ローカルフードの屋台まで勢揃いの地元の人に愛されるローカル市場です。また夜市という名前ですが、お昼前から開いている「雙城街夜市」エリアは、別名「雙城美食一條街」とも呼ばれ、昼から台湾グルメを求めて、地元のサラリーマンで溢れかえります。 続きを読む



ドイツのおいしい一品、マウルタッシェン

[2018/07/10] 沖島博美

ドイツ西南部に位置するバーデン・ヴュルテムベルク州。歴史的にはバーデン大公国とヴュルテムベルク王国に分かれていたのが20世紀半ばに一つの州となった。ワインの美味しい地方でもあり、古くから造られていたため栽培地域もバーデンワインとヴュルテムベルクワインに分かれている。“美味しいワインがある所には美味しい料理がある“、と言われるように、ここは美食家の土地。フランスと国境を接しているためか、純粋なドイツ料理と少し異なる食文化がある。シュペッツレSpaetzleと呼ばれる玉子麺や、ラビオリのようなマウル… 続きを読む



 

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