「ケバブ」に関連する現地ガイド記事

「ケバブ」に関連する現地ガイド記事

ケバブに関する現地ガイド記事を集めました。ケバブの情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

トルコの炉端焼き“オジャックバシュ”でローカルを気取って乾杯しよう

[2018/07/20] Yeni

トルコと言えば、ケバブ料理(焼肉料理)。串に刺したお肉がすぐ頭に浮かぶ方も多いでしょう。でもこのケバブ、高級なケバブ専門レストランもいいのですが、調理されている様子が見られて、もっと大衆的な炉端焼きで召し上がるのは如何でしょう?そこでお勧めなのが、オジャックバシュと呼ばれる日本で言う炉端焼き店です。お店の中央に必ず大きな炭火焼の炉があり、注文したお肉を目の前で焼いてくれます。オジャックバシュも数多くあれど、どこへ行けばいい?とおっしゃる方に、観光地に近くてアクセスが便利な新市街タクシムの隣町、N… 続きを読む



未知の国イスラエルが今おもしろい!

[2018/04/04] りんみゆき

地元の人イチオシの、地元の人が集まるレストランはヤッファ港にあります。このエリアは再開発され、今やお洒落なカフェやアートギャラリー倉庫などが並ぶスポット。このレストランのおすすめはメイン(魚介類か肉類)をオーダーすると、もれなく23種類の小皿とピタパン、ドリンクのレモネードとデザートがついてくること。お値段もリーズナブル(70シュケル〜)で何といっても美味しい!キッズメニュー(49シュケル)もあり、ケバブ、ハンバーガー、シュニッゼル、ホットドッグ(鶏肉)から選べます。食後の散歩に海辺やオールド・… 続きを読む



スキーもスノーボードも!エルズルムでウィンタースポーツを満喫

[2018/02/11] Yeni

パランドケンスキー場でのお勧めホテルは、ずばりDedeman Palandokenデデマン・パランドケン。ホテルの目の前がパランドケン最大級のゲレンデという最高の立地と、スキーを装着したまま同ホテルのラウンジやカフェにアクセスできるのが魅力です。ホテルに隣接したスキールームでは、スキー・スノーボードレッスン予約やスキー・スノーボード用品レンタルも出来るので、手ぶらでチェックイン出来る身軽さも、旅行者には嬉しいポイント。雪滑りを堪能したら、山を降りてエルズルム市内にも出かけてみましょう。エルズルム… 続きを読む



レーゲンスブルクで食べるファーストフードと軽食

[2017/10/22] 吉村 美佳

ドイツでは、ケバブと呼ばれるものも人気です。レーゲンスブルクの旧市街にも小さなスタンドやお店が4件ほどありますが、一番美味しいと言われるのが、旧市街少し西寄りにあるハイド広場の片隅に立つ、「ロカンティーナ(Lokantina)」。テイクアウトもできますが、店内で食べることも可。1つ4ユーロで野菜もしっかり食べられるのが嬉しいです。お肉そのものもたくさん入っている、食べ応えのある手軽な食事です。辛いのが好きな方は、一声かけてください。生の玉ねぎなど、苦手な野菜がある場合は、事前に言うと、省いてくれ… 続きを読む



トルテやパストールも!メキシコの路上は美味しいB級グルメの宝庫

[2017/07/08] 宮谷千英

なかなか日本では試すことができないメキシコ定番の味が、タコス・アル・パストール。まずは肉に赤色を付ける為のアチョーテ(ベニノキから出来る食紅)、トウガラシ、にんにくなどが入ったたれに漬け込んだ豚肉の薄切りをグリル器に巻きつけて、ドネルケバブのように回しながら外側から焼く。そして香ばしく焼きあがった部分から薄く削りタコスの具にしたものだ。お肉の上にはパインや玉ねぎが刺さっているので、それらも具の一部になる。メキシコはアラブ諸国からもたくさん移民が来ているので、その影響でケバブのようなこの料理が生ま… 続きを読む



 

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