「シンガポールグルメ」に関連する現地ガイド記事

「シンガポールグルメ」に関連する現地ガイド記事

シンガポールグルメに関する現地ガイド記事を集めました。シンガポールグルメの情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

定番ローカルグルメにもう一品! カエルを食べよう!!

[2012/03/29] 葛西玲子

シンガポールの名物ローカルフードといえば、チキンライス、ラクサ、チャークエイチャオ、バクテー、ロティプラタ、チリクラブ・・などなど、気をそそられるちょっと珍しげな料理の名前がずらりとならび、どの旅行ガイドブックでも、たくさんのページを使って屋台やコーヒーショップで楽しめるローカルグルメの紹介をしています。手軽に楽しめるシンガポールグルメは、旅の最大の楽しみの一つといってもいいでしょう。先日も、食いしん坊の友人がシンガポールにやってきて、ガイドブックをめくりながら、いつ・どこで何を食べようかと真剣… 続きを読む



ビールとの相性抜群!煙を上げて焼きあがる屋台のバーベキューチキンウィング

[2009/12/02] 葛西玲子

ガイドブックを取り出して、数々のシンガポールグルメの写真が載るページをめくりながら次は何を食べようかなあ、と悩む旅行中の友人。食事の数は限られているので何を食べるかを決めるのは重要な選択です。“名物料理は麺が多いけど、ビール飲んでつまみ系のものが食べたいなあ”との友人の一言で、“そうだ、バーベキュー・チキンウイング(つまり、炭火焼手羽先)を食べに行こう!”。と思いたった私。 数日前の出来事です。 続きを読む



シンガポールグルメの定番シーフードは、老舗「看板のない海鮮料理店」で!

[2008/05/28] 葛西玲子

私たち日本人の多くはエビ・カニ好き。なので、シンガポールに来るお目当てのひとつが、ローカルのシーフード料理を食べること!という人も少なくありません。特に有名なのが、スパイシーなカニ料理「チリクラブ」。スリランカ産の殻の硬いカニを食べ過ぎて歯が欠けてしまった、という話も聞きます。チャンギ空港からイーストコースとを抜けて市内に入る途中、左側に並ぶシーフードレストランのカニやエビのサインに気を惹かれる人も多いと思います。 続きを読む



 

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