「シンガポール、プラナカン文化」に関連する現地ガイド記事

「シンガポール、プラナカン文化」に関連する現地ガイド記事

シンガポール、プラナカン文化に関する現地ガイド記事を集めました。シンガポール、プラナカン文化の情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

交易から生まれたプラナカン文化を体系的に展示した初のミュージアムがオープン!

[2008/06/06] 葛西玲子

東南アジア交易の中で育まれてきた独特のプラナカン文化。これまでレストラン、刺繍を紹介してきましたが、その文化の概要を体験式に知ることができる博物館、プラナカンミュージアムがつい先日オープンして、話題になっています。交差する文化をミックスしながらプラナカンがつくりあげた儀式としきたりを重んじた生活様式と美しい装飾文化に、10のギャラリーを通じて触れることができます。 続きを読む



グルメには堪らない★究極のエスニック“プラナカン料理”を食べに行こう!

[2008/04/09] 葛西玲子

多民族国家シンガポールでは、中国、マレー、インド各料理を中心に、様々なスタイルの料理が街中に溢れています。中国本土やインド各地などから移民が集まって作り上げた国家シンガポールらしく、それぞれの郷土料理がシンガポール風にアレンジされたものもたくさんあります。そのなかでも、そのオーセンティックでハイブリッドな味がすばらしいプラナカン料理の名店“Chilli Padi”を紹介しましょう。 続きを読む



 

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