「シンガポール、dim、joy」」に関連する現地ガイド記事

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シンガポール、dim、joy」に関する現地ガイド記事を集めました。シンガポール、dim、joy」の情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

上品な味がうれしい!ジャズをBGMに、広東飲茶が楽しめる「Dim Joy」

[2009/02/13] 葛西玲子

ホカホカを湯気のあがったセイロの蓋を開けて、蒸したての点心の数々を薫り高い中国茶と一緒にいただくのは至福のひととき。シンガポールにも、チャイニーズレストランやカジュアルな食堂で朝や昼どきに点心を食べられるお店はたくさんあります。ワゴンで運ばれてくる何種類もの点心の中から好きなものを選んで食べられる、中国本土スタイルの飲茶専門店もありますが、南国育ちのシンガポール風点心はどちらかというと油分が多く、濃い目のお味。中国・広東式のあっさりと上品な飲茶の味を忘れかけていたところに、本場広州からやってきた… 続きを読む



 

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