「スイス、伝統料理」に関連する現地ガイド記事

「スイス、伝統料理」に関連する現地ガイド記事

スイス、伝統料理に関する現地ガイド記事を集めました。スイス、伝統料理の情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

トリノに行ったらピエモンテ伝統の肉料理を満喫しよう!

[2014/11/08] 堂剛

イタリア第4の規模を誇るトリノは、国内最大の企業フィアットの本拠地があり、ミラノに次ぐイタリアの重要工業都市です。1720年より1861年までサルデーニャ王国の首都、そしてイタリア統一後も数年間首都にもなって、大きな繁栄も遂げました。今も残るサヴォイア家の王宮などは豪華絢爛で見る人はため息をつくばかりです。工業都市のイメージが強いトリノですが、荒川静香選手がフィギュアスケートで金メダルを獲得した2006年の冬季トリノオリンピックを機に観光にも力を入れ始めました。 続きを読む



スイス連邦議会議事堂を目の前に、チーズ・フォンデュはいかが?

[2007/09/20] 大野瑠衣子

世界文化遺産にも登録されている、首都ベルンの街並み。15世紀に作られたアーケードと砲塔や落とし穴を備えた特徴的な、これも15世紀からある地下道、寓話的なモチーフの16世紀に作られた噴水群がベルンの街のあちこちで見られるなど、街を軽く散策するだけでもその街並み圧倒されてしまいます。友人からそんなメルヘンチックで美しい世界遺産の中で、しかもスイスの連邦議会議事堂を見ながらスイスの伝統料理、「フォンデュ」が食べられる素敵なレストランがあるよ!と教えてもらい、行ってきました! 続きを読む



行く先々で味の違いが楽しめる、スイスの伝統料理「ルシュティ」

[2007/06/29] 大野瑠衣子

スイスに来たら、やっぱりスイス料理!スイスの料理は素朴なものが多いのですが、ドイツ、フランス、イタリアをはじめとする多くの国と国境と共有し、また公用語が4つあるという理由から、他の国のそれよりもさらに多くの文化が共存している国ゆえ、色んな顔を持つ料理を楽しめるという、スイスならではの特色を持っています。 続きを読む



 

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