「スウェーデン、食事」に関連する現地ガイド記事

「スウェーデン、食事」に関連する現地ガイド記事

スウェーデン、食事に関する現地ガイド記事を集めました。スウェーデン、食事の情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

伝統と革新、絶妙バランスが魅力のスウェーデン産シングルモルト

[2017/03/24] 田中ティナ

ウィスキー大国といえば、スコットランド。とはいえスコットランドがヨーロッパで唯一無二のウィスキー生産国とは限らない。「えっ? まさか」、と思われるかもしれないけれど、実はスウェーデンにもウィスキーのディスティラリーがあるのだ。1999年に最初のひとしずくが誕生して以来、マックミューラはスウェーデン初のウィスキー蒸留所として着実にステップアップを重ねている。同じ材料を使ったとしてもスコットランドウィスキーの味はスコットランドでしか作りだせないように、北欧の空気、氷河期から地中でろ過されてきた天然水… 続きを読む



25周年改装オープン☆イルムデパートがラグジュアリーに

[2016/09/20] MizukiPoulsen

今回はコペンハーゲンの街の中心にあるイルム(Illum)デパートをご紹介!ショッピングストリートのストロイエ(Stroeget)と、ノアポート駅から続くクーブメアースゲー(Koebmagersgade)が交差する角地にあります。2016年3月に25周年を記念してリニューアルオープンした見逃せないデパートです。■店舗情報Illum(イルム)Web:http://illum.dk/住所:Oestergade 52, 1001 Koebenhavn K営業時間は季節によって異なります。お出かけ前にウェ… 続きを読む



老舗魚屋さんで味わうオープンサンド

[2016/07/05] 田中ティナ

スウェーデンで「日本の主食、お米に該当するものは?」、と聞かれればジャガイモとパン、そしてパスタや粘り気の少ないお米などが挙げられる。添えるおかずによって主食が決まってくるのだが、パンはトースト用のパンやディナーロール、またクラッカーのような硬いタイプなど形状が豊富なので、臨機応変に好きな具材を組み合わせることができるのがうれしい。さて、スウェーデンのサンドイッチといえば、パンが見えないくらいたっぷりと具を盛ったオープンサンドがポピュラーだ。ボリュームもさることながらエビや卵などなど彩りにも食欲… 続きを読む



混雑無用(?!)のゲレンデとまた来たくなる居心地のいいレストランが魅力

[2016/04/26] 田中ティナ

山頂付近までゴンドラで登れば、整備されたコースはもちろん、オフピステ、レールやボックスを配したパークなど、多彩なスノースポーツを楽しむことができるオーレスキー場が、たとえばゴージャスな蘭の花だとすれば、ドゥーヴェッドはひっそりと、でもみずからのチャームポイントをさりげなく表現している野の花というところだろうか。オーレから西へ10ほど、ノルウェー方面に向かったところにあるドゥーヴェッドスキー場は、規模はオーレには及ばないけれど、人気が集中するスキー場のようにゲレンデが混雑して、人にぶつからないよう… 続きを読む



モダンなモール、MOOD

[2015/12/24] 田中ティナ

モダンなファッションをチェックしながら、合間にFikaでひと休み。とくに冬、外気の冷たくなる季節は、屋内であれこれ時間を過ごしたいもの。ストックホルムの地下鉄T-Centralen駅に程近くにある老舗デパートのNKや、多くのテナントがはいるGallerianなどが建つHamngatanが生活者はもちろん観光客が行きかう目抜き通りなら、そこから1本北、Kungsgatan方面へ入ったMaster Samuelsgatanは、人々と車の喧騒から一息つくことができる、比較的静かなストリートだ。「MOO… 続きを読む



 

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