「スコルダリア」に関連する現地ガイド記事

「スコルダリア」に関連する現地ガイド記事

スコルダリアに関する現地ガイド記事を集めました。スコルダリアの情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

秋の見所、ギリシャの祝日「オーヒ・デイ」のパレードを見る!

[2009/08/27] アリサンドラトゥー芳香

ギリシャ人は大変なお肉好きなんですが、こういう記念日には、「血を流さない」という意味でお肉をさける習慣があります。ギリシャ人に「この日なにを食べた?」と聞けば大半の人が定番料理の「干し鱈のフライとスコルダリアを食べた。」と答えるはず。料理しても血が流れない食材として、そして山間部の村々でも手に入るという理由から、干した鱈がお祝い料理として定着したそうです。このフライに添えるのが、スコルダリア。これは、とってもなめらかにすり潰されたマッシュ・ポテト(地域によってはじゃがいもを使わず、パンとナッツを… 続きを読む



ギリシャ独立記念パレードは、ギリシャ各地の伝統衣装が見所!

[2008/02/07] アリサンドラトゥー芳香

主要都市各地でパレードが行われ、学校の生徒などが、グループごとにギリシャ各地の伝統衣装を羽織って行進するので、その衣装が見所です。日本ではなかなか知ることのない、ギリシャらしい昔からの衣装を見る稀なチャンスなので、ぜひお見逃しなく!この日、ギリシャ一般家庭では、バカラオスと呼ばれている魚の「タラ」のフライと、スコルダリアと呼ばれる、ガーリックをたっぷりきかせたジャガイモのプレというメニューが定番料理です。 続きを読む



 

このページでは海外旅行情報 エイビーロードに掲載されている「 スコルダリア」に関する現地ガイド記事を掲載しています。
海外旅行情報 エイビーロードは日本最大級の海外旅行検索・比較サイトです。