「スペイン、バルセロナ、レストラン」に関連する現地ガイド記事

「スペイン、バルセロナ、レストラン」に関連する現地ガイド記事

スペイン、バルセロナ、レストランに関する現地ガイド記事を集めました。スペイン、バルセロナ、レストランの情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

ピンチョスバル巡りならブライ通り

[2016/10/27] 鈴木美佐子

スペインのタパスの一つにピンチョス(PINCHOS PINTXOS)という種類があります。ピンチョスというのは小さなパンの上に楊枝でおつまみが刺さっているアペタイザーです。もともとはスペインのバスク地方やナバーラ地方の食文化で、その地方ではピンチョス専門のバルも多く、カウンターでピンチョスをつまみながら、ワインやビールを飲む姿を見かけられます。何個かピンチョスをつまんで、バルを何件はしごして楽しみます。 続きを読む



バルセロナでも美味しい日本食

[2015/12/26] 鈴木美佐子

スペインでは日本食が大ブーム。バルセロナではこの十年で日本食レストランが10倍以上に増えたともいわれています。一般的なスーパーでも寿司のテイクアウトや材料が購入できるようになったり、それだけスペイン人にとっても日本食が身近になり、美味しい日本食のレストランも増えてきています。伝統的な日本食レストランからバルセロナならではの日本食レストランまで、旅行中に恋しくなったらお勧めのレストランをご紹介します。 続きを読む



日本とペルーのフュージョン・ニッケイ料理 "PAKTA"

[2015/09/21] 鈴木美佐子

日本料理の次はペルー料理といわれるほど、バルセロナでは数年間からペルー料理が人気で市内にもレストランが増えています。伝統的なペルー料理レストランだけではなく、新ペルー料理、フュージョンレストランも多く、バルセロナならではのペルー料理が発展しているといえるでしょう。2014年ミシュランの星を獲得したPAKTAはまさにその代表といえるでしょう。 続きを読む



買い物途中に便利!巨大なフードコート EL NACIONAL

[2015/05/04] 鈴木美佐子

高級ブランドショップが立ち並ぶグラシア通り(PASEO DE GRACIA)に昨年オープンした新しいフードコート、EL NACIONAL ( エル・ナシオナル)。その広さは2600M2、収容人数は約700人と大規模で、新しいスタイルのグルメスポットです。もともと1870年にカフェシアターとして建てられた歴史的な建造物で、これまで工場や倉庫そして少し前までは駐車場として利用されていたのです。 続きを読む



スペイン名物ハモン(生ハム)を極める!JAMON EXPERIENCE

[2015/03/21] 鈴木美佐子

スペイングルメの代表といえば、イベリコ豚の豚の生ハム、ハモン イベリコ。スペインに来たら本場で味わいたい食べ物のひとつではないでしょうか?その産地や豚の種類、部位、熟成期間によって、生ハムといっても種類や価格も幅広くあります。バルセロナは主な産地ではありませんが、生ハム専門店が街には多くあり、トップクラスの生ハムを食べることが可能です。レストランではアペタイザーとしてタパスの一皿として、またサンドイッチの具としても人気です。 続きを読む



 

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