「スモークサーモン、カナダ」に関連する現地ガイド記事

「スモークサーモン、カナダ」に関連する現地ガイド記事

スモークサーモン、カナダに関する現地ガイド記事を集めました。スモークサーモン、カナダの情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

本場のモントリオールベーグルが味わえるカフェ「ST-VIATEUR」

[2013/10/26] 佐々木 まゆ

一時期日本でベーグルがブームとなりましたよね。低カロリーでヘルシーなベーグルは1つでも十分食べごたえがあり、特に女性から強い支持を受けています。何種類ものフレーバーがあるベーグル。プレーンタイプはサンドイッチにしたり、フルーツを使った甘いタイプはお菓子のように楽しめたりとバリエーションも豊か。ベーグルを取り扱っていないカフェはないと言っていいほど、ここカナダでは庶民の日常的な食べ物の1つとなっています。 続きを読む



キツラノの絶品パイが人気のオーガニックカフェ

[2009/09/10] 西澤律子

中心部から少し離れたキツラノは、もともとヒッピーの街であり、今は日本で言うなら代官山のような個性的なショップやレストランが軒を連ねています。そのキツラノのメインストリート、ウエスト4thの奥まったところにたたずむ「アフロディテス」 は、いつ行ってもお客さんがいっぱいの人気のオーガニックカフェです。2003年、小さなパイショップから始まったこの店は、ヘルシー志向の高い地元の人々を中心に人気が広まり、改装を重ねて少しずつスペースを広げてきました。 続きを読む



ヘルシーで優れもののカナダ土産といえば、ずばり「アマニ」です!

[2009/01/29] 西澤律子

「健康1番!」のあなた、カナダに来たらぜひゲットしていただきたいのが、アマニなるものなんです。すでにご存じの人もいらっしゃるかもしれませんが、アマニとは日本語名で「亜麻仁」、英語名では「フラックスシード」(Flaxseed)という植物。現代の食のパターンの不足を補う優れものとして、近年日本でも注目されているんです。このアマニという植物、カナダが世界の生産量の約40%を担っているということ。だから日本で購入するより、カナダで買う方が安く、種類も豊富なんです。 続きを読む



バンクーバー一押しのスモークサーモンのお土産店はここだ!

[2008/08/18] 西澤律子

カナダ土産と言えば、スモークサーモン! これが本当に美味しいのです。中でも評判がいいのが、バンクーバーのダウンタウンのど真ん中にある「サーモンビレッジ」。私も日本へ帰国するたびに、ここのスモークサーモンを買うのですが、これがいつも大変好評です。今年創業20周年を迎えた、この「サーモンビレッジ」。実は日本人経営のお土産物屋さんなので、スタッフはみな日本語が話せますし、自社工場もあり、品質管理もきちんとしています。まさに太鼓判を押せる一押しのお店です。 続きを読む



ウィスラーで朝食を♪迷わずココ「クレープ・モンターニュ」へ!

[2008/04/07] 西澤律子

オールシーズンリゾート地ウィスラー。活気にあふれたウィスラービレッジで朝ごはんを食べるなら、迷わずここ、クレープ モンターニュ(crepe montagne)で!フレンチスタイルがベースの本格派見た目もかわいいレストランなのです。時間によっては、テーブル待ちの行列ができるほどの人気ぶり。店の奥には小さな洞窟のように仕切られた席があり、朝からなんともロマンチックな雰囲気。カップルでの朝食には最高でしょう! 続きを読む



 

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