「タマル・ヒンディ」に関連する現地ガイド記事

「タマル・ヒンディ」に関連する現地ガイド記事

タマル・ヒンディに関する現地ガイド記事を集めました。タマル・ヒンディの情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

ラマダン中にしか見られない!スペシャルな甘いお菓子、アタイエフと、ドライあんずのアマルッディーン

[2009/09/11] すまーふはなこ

今年のラマダンは、8月22日から始まっており、9月21日あたりまでの予定です。イスラム教の大事な行事であるラマダン中は、日の出ている間、食べ物を口にすることを禁じられています。そして日没後、イフタールと呼ばれる盛大な食事を家族と一緒に食べます。いきなりごちそうを、すきっ腹に入れると、胃腸に負担がかかるので、まずは、デーツ(なつめやし)などのドライフルーツやナッツ、またはアマルッディーンというあんずのジュースや、タマルヒンディやカンゾウ、イナゴ豆のジュースを飲みます。この中でも、アマルッディーンの… 続きを読む



エジプトの路上で飲む!2種類の黒いジュース

[2008/10/02] すまーふはなこ

小さいシンバルのようなものを、片手に二つとも持って器用にシャンシャンと鳴らしながら、大きなガラスの容器を革ベルトでささえ、エプロンをし帽子をかぶった、独特の目立つスタイルで売りに来ます。この格好の売り子が売っているのが、イルクスースというカンゾウ(甘草)のジュースです。地元エジプト人が買い求め道端で飲む姿が見られます。色が真っ黒!で、上のほうがビールのように黄色い泡が立っています。 続きを読む



 

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