「ターメリック」に関連する現地ガイド記事

「ターメリック」に関連する現地ガイド記事

ターメリックに関する現地ガイド記事を集めました。ターメリックの情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

オランダ名物?インドネシア料理をユトレヒトで気軽にいただく

[2014/12/19] ミツフィ

例えばユトレヒトにあるトーコー ミトラ(Toko Mitra)。こちらはインドネシア料理のカフェテリア、及びデリカテッセンです。値段も手ごろで気軽に入れるお店ですが味にも定評があり、1987年のオープン以来ユトレヒト中心街で圧倒的な人気を誇っています。地元の人々に定着している場というだけではなく、有名インドネシア料理店のインドネシア人ウェイターまで食べに来るほどです。ここミトラで食べる場合、まず主食を選びます。主食は白飯、ターメリックライス、ナシ(インドネシア式チャーハン)、バミ(インドネシア式… 続きを読む



ひと皿でいろいろ楽しめるナシチャンプルのススメ

[2014/09/02] 田尾蓮果

ナシチャンプルのごはんは、一般的な白ごはんのほかに、ナシクニン、ナシメラというものもある。ナシクニンというのは「黄色いごはん」という意味で、白米にターメリックを入れて炊いたもの。味にさほどクセはなく、食べやすいのでおススメだ。ナシメラは「赤いごはん」で、赤米を炊いたもの。白ごはんより固さはあるが、日本でも流行りの雑穀米を食べ慣れている人にはいいかもしれない。どちらも健康に良いので、バリエーションとして楽しんでみてほしい。 続きを読む



アフリカン・カラーのヌビアのお土産も豊富な、アスワンの独特のお土産

[2010/05/31] すまーふはなこ

アスワンには、有名なスーク(市場)があります。スーク通りと呼ばれる細長い通りに店がぎっしり並んでいます。生活雑貨を求める地元の人に交じって、多くの観光客も訪れます。その中でも、きれいな三角形に盛られた香辛料を売るお店が目立ちます。ターメリック、サフラン、粒コショウが日本よりずっと安く、買い求める人も多いです。さらにお勧めなのが、乾燥した赤いハイビスカスの花びら、カルカデです。エジプトでは、これを煮出して飲むポピュラーな飲み物で、どこでも買えるのですが、特にアスワンのものが有名です。大きな花びらが… 続きを読む



王室ご推薦のタイプロダクトはお土産にピッタリ☆

[2010/03/23] 根本聡子

このお店一番のオススメはターメリックやパパイヤ、マンゴスチンなど南国ならではの材料を原料にしたスキンケア商品♪ もちろん原料はすべてオーガニックなので肌の弱い人にも安心! とくに肌が白くなるというマンゴスチン石けんや、ニキビが消えるというノニ石けんはまとめ買いする人続出の人気商品です。値段も1個60バーツ(約180円)とリーズナブルなので、お土産に迷ったらコレに決定ですね☆ ちなみに私のオススメはボディスクラブ。使った翌日は肌がすべっすべでした〜♪ 続きを読む



サンセットロードに出現したノスタルジックなレストランで、インドネシアングルメ!

[2010/01/21] 田尾蓮果

2009年12月20日にオープンしたばかりなので、メニュー数はまだまだ少ないけれど、ここではナシチャンプルやナシゴレン、ガドガド、サテ・アヤム(インドネシア版焼き鳥)などのインドネシア料理、パスタやサンドウィッチ、ステーキ、サラダなどのウエスタン料理が楽しめる。が、インドネシア料理の方がだんぜん評判が良いので、この店ではやはりこちらをいただいてみたい。中でも私のイチ押しは「グレ・サピ」というビーフシチューだ。シチューといっても、とろみのないサラッとしたスープ仕立てで、ココナッツミルクやターメリッ… 続きを読む



 

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