「チキンオーバーライス」に関連する現地ガイド記事

「チキンオーバーライス」に関連する現地ガイド記事

チキンオーバーライスに関する現地ガイド記事を集めました。チキンオーバーライスの情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

早い、安い、旨い! NYベンダー(屋台)のチキンオーバーライス!

[2009/07/24] ゆずれもん

ベンダーランチの人気メニューは「チキンオーバーライス」という中東系のお料理。サフランライスの上に、レタスや玉ねぎなどの野菜と、スパイスで味をつけて焼いたチキンをどさっと乗せ、チリソースやヨーグルトソースをかけたものを一般的に「チキンオーバーライス」と呼んでいます。ベンダーによってお肉がラムだったり、コンビベーションだったりと異なります。いい具合にスパイスが効いた味付けで、サフランライスも進みます。ボリュームたっぷりで、男性でも1皿食べればお腹いっぱいに。これで5〜6ドル。コテコテな感じですがこれ… 続きを読む



 

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