「トラットリア、アッカディ」に関連する現地ガイド記事

「トラットリア、アッカディ」に関連する現地ガイド記事

トラットリア、アッカディに関する現地ガイド記事を集めました。トラットリア、アッカディの情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

トスカーナ料理は夏のメニューも美味!ドゥオモから徒歩5分ほどの「アッカディ」へ♪

[2008/07/14] 木場しのぶ

フィレンツェ、真夏になりました! 深いブルーの広い空。これでこそ夏だ♪イタリアだ♪とハイテンションになる季節です。でも…、こんな陽気な気分とは反対に、胃の活動は少しばかりダウンしてしまいます。そんな時、ここの人たちが頻繁に食する料理が「パンツァネッラ」です。これはフィレンツェ伝統料理のひとつで、冬シーズンの「パッパ・アル・ポモドーロ」や「リボッリータ」という、野菜とパンの煮込み料理の夏バージョンですね。 続きを読む



 

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