「トラットリア、チブレオ」に関連する現地ガイド記事

「トラットリア、チブレオ」に関連する現地ガイド記事

トラットリア、チブレオに関する現地ガイド記事を集めました。トラットリア、チブレオの情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

フィレンツェのB級グルメ代表「ランプレドット」を食べてみよう!

[2015/03/13] 堂剛

食の宝庫フィレンツェは魅力的なグルメにあふれています。Tボーンステーキ、手打ちパスタ、生ハムやサラミ、羊のチーズ、キャンティワインなど。その中でぜひとも一度食べて欲しいのが「ランプレドット(Lampredotto)」です。内蔵のトマト煮込み料理「トリッパ」も有名ですが、ランプレドットはさらにあっさりしたモツ料理。野菜でじっくり煮込まれたギアラはトリッパに負けない美味しさがありますよ。昼どきになるとフィレンツェの屋台や食堂が地元の人たちで賑わいます。 続きを読む



フィレンツェでお勧めB級グルメはこれ!安くて美味しいランプレドット

[2011/05/01] 堂剛

ここ数年、日本では庶民的な価格で病みつきになるB級グルメが流行っていますね。B-1グランプリなる大会も開催され、地域おこしに大いに役立っているようです。佐世保バーガー、富士宮やきそば、八戸せんべい汁などは聞いたことがある人も多いはず・・・。実は食にうるさいイタリアのフィレンツェにもB級グルメと言える、手軽で美味しい一品があるのです。それがランプレドット。町を歩いて小腹が空いたときぜひこの庶民派グルメを楽しんでください。 続きを読む



世界に名を馳せるレストラン「チブレオ」を半額以下で味わう方法!

[2008/02/29] 堂剛

花の都フィレンツェにはイタリアの食文化がぎゅっと詰まっています。トスカーナ州は食の宝庫で、有名なキアーナ牛の他、イタリアでも最高峰のワインやオリーブオイルが作られています。そしてその州都であるフィレンツェには芸術作品のような料理を提供するレストランが数々あります。その中で最も有名なのが銀座にも支店を持つ「エノテカ・ピンキオーリ」ですが、その次に名声を得ているのがこの「チブレオ」です。 続きを読む



 

このページでは海外旅行情報 エイビーロードに掲載されている「 トラットリア、チブレオ」に関する現地ガイド記事を掲載しています。
海外旅行情報 エイビーロードは日本最大級の海外旅行検索・比較サイトです。