「トルコ、カドゥキョイ」に関連する現地ガイド記事

「トルコ、カドゥキョイ」に関連する現地ガイド記事

トルコ、カドゥキョイに関する現地ガイド記事を集めました。トルコ、カドゥキョイの情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

イスタンブールでF1・トルコGPを観戦しよう

[2010/03/29] 洋子・オーレテン

いよいよ、今年もF1シーズンが始まりましたね。今年は、新しいチームの参加や、ミハエル・シューマッハ(兄)のF1パイロット復帰など、話題も盛りだくさん。F1好きには、益々目が離せない年になりそうです。そのF1グランプリ、ここトルコでも開催されているのはご存知でしょうか。2005年に第一回目のGPが開催され、今年でもう6回目になります。開催初年は、トルコではまだまだ認知度が低かったものの、年々ファンも増え注目度もアップ。グランプリの直前には色んなイベントも行われて、トルコでの人気も上昇中。 続きを読む



アジア側の伝統的トルコ料理の老舗

[2010/01/21] 洋子・オーレテン

トルコの伝統的料理を出すお店は数多くあれど、ことアジア側で、となると、やはり数は限られてきます。今回紹介しますお店は、アジア側・カドゥキョイ(Kadikoy)の町の中心地の歴史あるレストラン、『ヤンヤル・フェフミ・ロカンタス』。ロカンタとは、いわゆるトルコの大衆食堂の総称なのですけれど、ここは食堂というよりはレストラン。ちゃんとテーブルクロスがパリッとかけられた清潔感溢れる明るいお店です。地元ではとても人気のお店で、お昼時などは、買い物に来た主婦のグループやビジネスマン達でいっぱいです。 続きを読む



イスタンブールを海から眺めてみるお手軽な方法

[2009/06/05] 洋子・オーレテン

周りを海に囲まれたイスタンブールを、船の上から眺めてみるというのは如何でしょう。しかも、とても簡単な方法で。イスタンブールの街は、ボスフォラス海峡によって、ヨーロッパ側とアジア側とに分かれています。この街に住む人達は、仕事や用事で日々ヨーロッパ側とアジア側とを行き来しています。そういう地元の人達に混じって、ボスフォラス海峡を横断する連絡船に乗ってみるのも、ちょっと面白い体験かもしれません。では、連絡船にご案内いたしましょう。 続きを読む



豊富なメニューに目移りする、トルコ郷土料理レストラン・チヤ

[2009/04/24] 洋子・オーレテン

トルコは、かなり広大な領土を持つ国で、その地方・地方によって、お料理も郷土色豊かなものがたくさんあります。例えば、エーゲ海や地中海地方では、シーフードもよく食べられますし、オリーブ油をふんだんに使ったお料理も多いです。また内陸部や東部地方では、羊肉を使ったお料理が得意。黒海地方では、トウモロコシ粉をよく使いますし、イワシ料理が美味しかったり。と、ざっと見てみても、色んな特徴があることがおわかり頂けるでしょう。今回紹介しますレストランは、主に東部や南東部地方の郷土料理を中心に、トルコの様々な地方の… 続きを読む



イスタンブールの伝統菓子の老舗「シェケルジ・ジャフェル・エロル」

[2009/01/07] 洋子・オーレテン

イスタンブールは歴史ある街だけあって、老舗と呼ばれるお店も数多くあります。オスマン朝時代の華麗な文化の中、首都イスタンブールには様々な専門店が軒を連ねていたようです。もちろん、美味しいお菓子もこぞって作られるようになり、今回は、そんな中から砂糖菓子の老舗を紹介します。『シェケルジ・ジャフェル・エロル(Sekerci Cafer Erol)』というお店。元はオスマン帝国時代の1807年に砂糖菓子店として開業したのが始まりで、今のお店(アジア側・カドゥキョイ)に移転して再スタートしたのが1945年と… 続きを読む



 

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