「トルコ、カラスミ」に関連する現地ガイド記事

「トルコ、カラスミ」に関連する現地ガイド記事

トルコ、カラスミに関する現地ガイド記事を集めました。トルコ、カラスミの情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

海魚も淡水魚も楽しめるメソロンギ。水上のタベルナでとびっきりの魚料理をどうぞ!

[2008/12/25] アリサンドラトゥー芳香

メソロンギといえば、なんといっても有名なのは美味しい魚が釣れるということ! ギリシャでよく食卓に上る海の魚チプーラ(ヨーロッパ鯛の一種)をはじめとして、海で釣れる新鮮な魚を食べたい!という人にはたまらない場所です。そして、グルメにはたまらないことに、淡水湖の特徴を活かしたメソロンギの特産物とは、カラスミ! もともとトルコやギリシャがカラスミの産地で、日本にはあとから伝わってきたそうですよ。もちろん産卵の季節が限られているので、年中手に入るわけではありません。秋から冬にかけての旅行なら手に入れるチ… 続きを読む



トルコらしいエキゾチックな市場「エジプシャン・バザール」でスパイス天国!

[2008/12/04] 洋子・オーレテン

トルコ観光の楽しみの一つは、ショッピングですよね。今回は、楽しいショッピングに彩りを飾る素敵な場所を紹介します。素敵といっても、モダンでオシャレなスポットではないのです。いかにも「トルコ」らしいスパイスたっぷりな場所。イスタンブールならではの、エキゾチックな場所。ここは旧市街、たくさんの船が行き交うエミニョニュにある、“ムスル・チャルシュス”という市場です。訳して、“エジプシャン・バザール”。主にスパイスやハーブ、ドライフルーツ、お土産物などを扱うお店がひしめいている、歴史ある建物です。なお、名… 続きを読む



 

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