「トルタ、メキシコ、店」に関連する現地ガイド記事

「トルタ、メキシコ、店」に関連する現地ガイド記事

トルタ、メキシコ、店に関する現地ガイド記事を集めました。トルタ、メキシコ、店の情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

プラヤ・デル・カルメンでユカタン半島名物の「サルブテス」を町一番の人気店で味わう

[2017/08/13] Yu Larraz

日本でもその地方にしかない料理が多くありますがメキシコも同じです。例えば、グアダラハラ州では「トルタス・アウガダス」と言い、豚肉を揚げたサンドイッチを辛いソースにディップしたものや、ゲレロ州では「赤ポソレ」と呼ばれるコーンと豚肉のシチュー、メキシコの首都メキシコシティでは「ワラチェス」と呼ばれるサンダル型のトルティーヤの上に肉やチーズをのせたものなど様々な地方料理があります。そして「ケサディヤ」というチーズをトルティーヤで包んで焼いたものはメキシコ全土で食べられているけど、中にポテトとチョリソー… 続きを読む



現地の人が美味しいというタコス屋「サロン・コロナ」でお腹も満腹!

[2009/04/06] しなのゆめみ

メキシコ料理といえば、タコスという答えが返ってくるだろう。タコスは大衆料理である。メキシコの町を歩けばタコス屋にあたるといってもいいほど。ただし、高級繁華街や大ショッピングセンターや高級住宅街でなく、下町・庶民の町にあるお店がオススメ。メキシコの本場のタコスを食べようと思うなら、ホテルや立派なレストラン、ファミリーレストランではなく、タコス専門のタケリア(メキシコでいうタコス屋)で食べるべき。タコスの屋台やチェーン店も多い。美味しいタコス屋にはメキシコ人が群がっている。今回は、メキシコ人に大人気… 続きを読む



 

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