「ドイツ、ファーストフード」に関連する現地ガイド記事

「ドイツ、ファーストフード」に関連する現地ガイド記事

ドイツ、ファーストフードに関する現地ガイド記事を集めました。ドイツ、ファーストフードの情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

ソーセージの国の中でも特別な存在 ここまで愛されるカレーソーセージの正体を暴く

[2010/07/22] Kei Okishima

カレーソーセージの全てが判る大変めずらしい博物館がベルリンにある。カレーソーセージはベルリンが発祥の地であるが、それだけで博物館ができるほど、ベルリンでは市民に愛されている食文化なのである。オープンは2009年8月。そもそもカレーソーセージだけで展示ができるものなのか。そんな興味もあって、訪れてみた。場所はフリードリヒ通りからちょっと入ったところ。「ハウス・アム・チェックポイント・チャーリー(壁博物館)」から100メートルほどの距離である。 続きを読む



ついにファーストフードまで登場!環境にも体にもやさしいオーガニック製品を探しに行こう 

[2010/03/23] Kei Okishima

今年2月にニュールンベルクで行われたオーガニック食品専門見本市「ビオファッハBIOFACH」は、この経済状況の中でも大盛況で幕を閉じた。ドイツオーガニック食品工業連盟によると、2009年のオーガニック食品の販売量は前年比2,3%も増加している。ドイツでは不況で出費を抑えている中でも、割高でも安全な食品を求める人々がやまない。 続きを読む



吹きぬけ天井からの光を浴びながら「バウマイスターハウス」でカフェタイム

[2008/09/30] 西谷ゆうか

ドイツの飲食店は、インビス(Imbiss ファーストフード)、レストラン(Restaurant)、クナイペ(Kneipe 居酒屋)、カフェ(Cafe)、コンディトライ(Konditorei 自家製ケーキ屋)に分けることができます。おいしいケーキを食べるならばやっぱりコンディトライ! カフェも併設されているところが多いので、色んな自家製ケーキをショーケースから指差しで選んで席に着きましょう。ローテンブルクでは、カフェとレストラン、コンディトライが一緒になったタイプの飲食店が多いので、どこのお店も朝… 続きを読む



ドイツで人気のBIO飲料ビオナーデが飲めるカフェに行こう!

[2008/09/17] 西谷ゆうか

今、ドイツで人気のビオナーデ(BIONADE)という炭酸飲料水をご存知ですか? ビオ(BIO)と名のつくだけあって、自然食品なんです。日本にもすでに上陸していると聞いています。ビオナーデは、バイエルン州にあった破産寸前のビール会社の失敗作から偶然生み出された炭酸飲料水。しかも単なる炭酸飲料水ではなく、ビールと同じように麦芽を発酵させて造るそうで、マグネシウムとカルシウムが豊富な上に低カロリーなんだそうです。味はKreuter(ハーブ)、Ingwer-Orange(ジンジャーオレンジ)、Litsc… 続きを読む



 

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