「ナシパダン」に関連する現地ガイド記事

「ナシパダン」に関連する現地ガイド記事

ナシパダンに関する現地ガイド記事を集めました。ナシパダンの情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

大改修が終わったマレー系民族の市場で行列のできるナシパダンの店発見!

[2009/08/19] 葛西玲子

そんなわけで、活気溢れる市場をのぞいてまわるのは楽しいものですが、今日のお目あては、いつも行列ができるという、おいしいナシパダンの屋台“。ナシパダンとは、ガラスケースに陳列されている幾種類ものおかずの中から好きなものを選んでバナナの葉に盛られたごはんと一緒に食べるスパイシーな庶民料理です。インドネシアのスマトラ島のパダンに発祥した料理で、“ナシ”とはインドネシア語でお米の意味です。 続きを読む



 

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