「バルセロナ、スイーツ」に関連する現地ガイド記事

「バルセロナ、スイーツ」に関連する現地ガイド記事

バルセロナ、スイーツに関する現地ガイド記事を集めました。バルセロナ、スイーツの情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

お土産さがしにも!バルセロナ発オーガニックスーパーマーケット、VERITAS

[2016/04/27] 鈴木美佐子

世界的にも食品の安全性を考えBIO、オーガニック製品に対する興味が強まっています。他のヨーロッパ諸国に比べるとオーガニック製品の消費はかなり低いといわれているスペインでも、ここ数年でかなり変化がみられるようです。オーガニック製品は普通のスーパーマーケットや市場でも取り扱われるようになり、かなり身近なものとなりました。特にバルセロナ、マドリッドなどにおいてその傾向が強いようです。 続きを読む



有名チョコレートショップのカフェがオープン!La Xocolateria by Oriol Balaguer

[2014/12/22] 鈴木美佐子

バルセロナはチョコレートの街といわれるほど、多くのチョコレートショップがあります。以前ご紹介したオリオール・バラゲ(Oriol Balaguer)は世界のデザートコンクールで多くの賞を獲得し、彼の作るチョコレートは斬新でデザート界のピカソといわれています。東京、ニューヨークにも進出しているので、日本でも名前を聞いたことがある人は多いはず。これまでBarcelonaには直営ショップが2店舗ありましたが、この9月チョコレートを堪能できるカフェがオープンしました。 続きを読む



スペインのおやつの定番チュロスを堪能しよう!

[2014/05/19] 鈴木美佐子

日本でも都内に専門店ができたりと最近人気のチュロス(CHURROS)。揚げパンに砂糖をかけた素朴なお菓子ですが、このチュロス実はイベリア半島が起源といわれているのはご存知でしょうか?スペインのチュロスの歴史は長く、17世紀ごろの文献にもその名前がでて、チュロス作りの職人も職業として存在していたということです。ヨーロッパから新大陸にひろがり、現在では中南米でもよく食べられているスイーツです。 続きを読む



甘いキャンディーがいっぱい★お祭り好きの国、スペインで「聖メディー祭」を楽しもう

[2009/02/03] 鈴木美佐子

スペインではいつもどこかでお祭りが開催されているといってもよいほど、世界でも有数のお祭り好きの国。バルセロナでも、大小沢山のお祭りが年間を通して開催されています。今回ご紹介する、この春の祭りは、とてもユニークで、お気に入りのお祭りの一つです。別名「スイーツの祭り(Fiesta de Dulce)」とも呼ばれている「Festes de Sant Medir(聖メディー祭)」は、その名前の通り、甘いキャンディーで一杯のお祭りなのです。 続きを読む



 

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