「バルセロナ、料理」に関連する現地ガイド記事

「バルセロナ、料理」に関連する現地ガイド記事

バルセロナ、料理に関する現地ガイド記事を集めました。バルセロナ、料理の情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

地中海料理を探求するレストラン”DOS PEBROTS”

[2017/01/17] 鈴木美佐子

2016年9月にオープンした"DOS PEBROTS"(ドス ペブロッツ)。ミシュラン一つ星をもつアジアン・タパスレストラン"DOS PALILLOS"(ドス・パリージョス)をプロデュースするALBERT RAURICH(アルベルト・ラウリック)氏、そしてパートナー、ソムリエ井町珠恵さんによる新しいタパス・レストランです。”EL BULLI”でチーフシェフを務めていたという経歴をもつラウリック氏が新たに展開するというグルメ・タパスレストランということでオープン以来話題のお店です。 続きを読む



今バルセロナでホットでおしゃれなフリーマーケット!PALO ALTO MARKET

[2016/02/18] 鈴木美佐子

現在も都市開発が進む、POBLE NOU地区は今バルセロナでも注目されているエリア。22@BCNの計画のもと、旧工業地区の再生が進められています。新しい建物も多く建築され、なかには古い工場をリノベーションしてオフィスビルになっているところもあり、独特の雰囲気を生み出しています。このエリアで今一番ホットなフリーマーケット、PALO ALTO MARKET(パロ アルト マーケット)が行われています。 続きを読む



バルセロナでも美味しい日本食

[2015/12/26] 鈴木美佐子

スペインでは日本食が大ブーム。バルセロナではこの十年で日本食レストランが10倍以上に増えたともいわれています。一般的なスーパーでも寿司のテイクアウトや材料が購入できるようになったり、それだけスペイン人にとっても日本食が身近になり、美味しい日本食のレストランも増えてきています。伝統的な日本食レストランからバルセロナならではの日本食レストランまで、旅行中に恋しくなったらお勧めのレストランをご紹介します。 続きを読む



日本とペルーのフュージョン・ニッケイ料理 "PAKTA"

[2015/09/21] 鈴木美佐子

日本料理の次はペルー料理といわれるほど、バルセロナでは数年間からペルー料理が人気で市内にもレストランが増えています。伝統的なペルー料理レストランだけではなく、新ペルー料理、フュージョンレストランも多く、バルセロナならではのペルー料理が発展しているといえるでしょう。2014年ミシュランの星を獲得したPAKTAはまさにその代表といえるでしょう。 続きを読む



買い物途中に便利!巨大なフードコート EL NACIONAL

[2015/05/04] 鈴木美佐子

高級ブランドショップが立ち並ぶグラシア通り(PASEO DE GRACIA)に昨年オープンした新しいフードコート、EL NACIONAL ( エル・ナシオナル)。その広さは2600M2、収容人数は約700人と大規模で、新しいスタイルのグルメスポットです。もともと1870年にカフェシアターとして建てられた歴史的な建造物で、これまで工場や倉庫そして少し前までは駐車場として利用されていたのです。 続きを読む



 

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