「パスタ」に関連する現地ガイド記事

「パスタ」に関連する現地ガイド記事

パスタに関する現地ガイド記事を集めました。パスタの情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

まるでお花屋さん!? フォトジェニックな人気カフェがこちら

[2017/06/13] 根本聡子

こだわってるのは見た目だけではありません。カオソイ(台東北部のカレー麺)や花のつぼみをつかったラープ(ひき肉のサラダ)など本格的なタイ料理から、ピザやパスタまでメニューが豊富なのも人気の理由。どれも1品200バーツ(約600円)前後と少しお高めですが、その見た目の美しさと本格的な味を考えたら◎! こだわりのデザートにも注目です☆ 目でも舌でも楽しめるので大人数で訪れて色んなメニューをシェアしたいですね♪ 続きを読む



この店のTボーンステーキを食べずしてフィレンツェ料理を語ることなかれ!

[2017/04/26] 木場しのぶ

ビステッカの紹介にかなり力が入りましたが(笑)、当然ですが料理はいずれも絶品。メニューは年間通してのものと、旬の食材を使った季節料理とがあります。例えば日本同様に秋は豊穣の秋。新鮮なポルチーニ茸のグリルやパスタもお見逃しなく! メニューには英語も記してますので分かり易いですし、高級料理店の入りずらい装いはなく、家族経営の和やかな雰囲気。また日本人のフロア担当の方もいらっしゃるのでご安心を。おそらく、フィレンツェのレストランの中で私が一番通ったであろう(週1〜2で通ってた時期もありましたよね)お店… 続きを読む



アットホームなフレンチレストラン「ティーコズ・サイゴン」

[2017/02/02] 古川 悠紀

ホーチミンの中心を南北に走るパスター通り。雑貨店やテーラーが軒を連ねる大通りをさらに歩いて北上し、一本路地を入った先にあるのが、レストラン「ティーコズ・サイゴン(Ty Coz Saigon)」です。料理は正統派フレンチで、手がけるのはフランス人オーナーの家族。このレストランの特徴は、フランス人オーナーがその都度ブラックボードを客席まで持ってきて、メニューの説明を一つ一つするというもの。基本の説明は英語ですが、難しい単語は日本語も交えてくれます。 続きを読む



ガイドブックにはない街アカトラルで、トルコ土産はバッチリ!

[2017/01/13] Yeni

アカトラルの締めくくりは、やっぱり甘〜いトルコスイーツとチャイ(トルコ紅茶)に決まり。ナッツ屋からゼイティンオール通りに戻って左折した角にある「エメック・パスターネシ(Emek Pastanesi)」の屋外テラスで一息つきましょう。是非試してほしいのが、トゥリレチェというお菓子。水牛、山羊と牛のミルクを固めのスポンジ生地に染み込ませキャラメルソースをかけた、とても美味しいデザートなのです。日本でかつてティラミスが一世を風靡した後定番デザートになったように、このトゥリレチェも一時大ブームになり、今… 続きを読む



肉料理に飽きたらここ。オープンしたて魚料理レストラン「Cantinetta delle Terme」

[2017/01/06] 堂剛

一番驚いたのがランチの値段。通常メニューに加え、日替わりメニューが用意されています。パスタやリゾットは7ユーロ、メイン料理は8ユーロ、水とコーヒーを含めたフルコースで14ユーロと、一般的なフィレンツェのレストランより3〜4割ほど安いです。レストランのオーナー・ジュセッペさん曰く、競争が激しいから美味しい料理を安く提供できるよう頑張っている、とのことでした。今回食べた「マテ貝とムール貝のスパゲッティ」は旨味がパスタに染み込んでいてとても美味しく、グラスワインを足しても12ユーロで収まります。 続きを読む



 

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