「パスタ、ローマ」に関連する現地ガイド記事

「パスタ、ローマ」に関連する現地ガイド記事

パスタ、ローマに関する現地ガイド記事を集めました。パスタ、ローマの情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

シチリアの歴史あるシラクーサでモダンで盛り付けも美しいフレンチ・イタリアンが楽しめます

[2015/08/05] 堂剛

シラクーサは見どころも多く治安も良いので、シチリア島の中では人気の観光地の一つです。そして美味しいレストランも多いのが旅行者には嬉しい!今回は数ある美味しいレストランの中でも、地元の人から支持を受けている『Le Vin De L'Assassin』をご紹介します。オーナーはフランス人で、メニューもフレンチとイタリアンの融合。パスタ料理は一切なく、前菜やメイン料理をパンと一緒に楽しみます。雰囲気も料理の盛り付けも美しく極上の食事が楽しめます。 続きを読む



ローマにも美味しいレストランを発見。トラットリア・ダ・ジルド

[2014/05/10] 堂剛

イタリアの首都ローマにはたくさんの見どころがあります。コロッセオやフォロロマーノなどの古代遺跡、カトリック総本山のサン・ピエトロ寺院とヴァチカン博物館、トレヴィの泉やパンテオン、美しい教会群と名作の集まる美術館・・・。しかしながら、イタリア旅行のもう一つの魅力「美味しい食事」についてはローマは今ひとつです。何しろ世界中から旅行者が集まるため、レストランは味よりも値段やスピードを重視、サービスの質も悪いです。ローマのレストランにふらっと立ち寄って、その不味さに落胆した人も多いと思います。 続きを読む



食材の宝庫イータリー、ついにフィレンツェにもオープン

[2014/02/22] 堂剛

日本人も憧れるトスカーナ州はフィレンツェを州都に、シエナ、アッシジ、ルッカ、サンジミニャーノなど美しい古都が点在しています。美しい街並みが注目されますが、長い歴史のなかで育まれた食文化も大きな魅力です。ハムやサラミ、羊のチーズ、Tボーンステーキ、ジビエ料理、もつ料理、野菜のスープ、赤ワイン、デザートワインなど数え出したらきりがありません。そして日本でも大人気の高級食材店イータリーがつい先月、フィレンツェに誕生しました。 続きを読む



日本でも大人気、本場のイータリーはイタリア食材やキッチングッズが勢揃い!

[2013/09/26] 堂剛

2012年5月、ローマにイタリア食材専門大型ストアー「EATALY Roma」がオープンしました。イータリーはフードマーケットとして日本にも出店しているのでご存知の方も多いでしょう。2004年にイタリア・トリノに第一号店を出店して以来、イタリア国内外に店舗展開を続け、現在イタリア国内に8店舗、日本に12店舗、そしてアメリカに2店舗と急速に拡大しています。この最新のローマ店は、4階建のガラス張りの建物で総面積17000平米の大型店。ローマの新しいショッピング&観光スポットとなっています。 続きを読む



南イタリアを満喫、ナポリとポンペイ遺跡

[2013/08/15] りんみゆき

イタリアといえばピッツアとパスタですよね!そのピッツアの発祥地はナポリだと言われています。今では種類もたくさんありますが、イタリアーノもおすすめなのがいたってシンプルなマルゲリータ・ピッツア。ナポリのピッツア職人がマルゲリータ王妃のために作ったピッツアが大好評だったので、この名がついたとか。トマトソースの赤、モッツアレラチーズの白、バジリコの緑はイタリアの国旗を表しているそうです。子どもも大好きなピッツア、バジリコの慣れない味はあらかじめウェイターさんにバジリコなしでオーダー。 続きを読む



 

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