「パステル、デ、チョクロ」に関連する現地ガイド記事

「パステル、デ、チョクロ」に関連する現地ガイド記事

パステル、デ、チョクロに関する現地ガイド記事を集めました。パステル、デ、チョクロの情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

サンティアゴから日帰り旅行、個性豊かな焼き物が並ぶ小さな村

[2018/01/07] 鰐部マリエ

みなさんこんにちは。今回はまだまだ日本ではあまり知られていないサンティアゴから日帰り旅行で行ける個性的な焼き物の町「ポマイレ」を紹介したいと思います。ポマイレの陶器といえば、チリ料理のレストランに入ると必ずといっていいほど、ポマイレで作られた素焼きの陶器で料理が出てきます。それに各家庭にもポマイレの器や鍋や小鉢のようなものが揃っています。赤褐色の色合いの陶器は、大胆で素朴なチリの料理がよく似合います。以前からポマイレが気になっていた私でしたが、今回の記事を機会にサンティアゴからバスで約1時間で到… 続きを読む



チリ料理を食べるなら驚きのレストラン「フアン・イ・メディオ」がオススメ

[2015/10/04] 鰐部マリエ

みなさん、チリ料理といえばどんな料理を想像しますか?実はチリの料理は辛い料理はほとんどなく、時期ごとに収穫される素材を生かしたシンプルな料理が多いのが特徴です。今回は、そんなチリ料理を代表する大衆食堂「フアン・イ・メディオ」をご紹介したいと思います。1947年にサンティアゴ近辺の国道沿いでチリ人夫婦によって作られたこのレストランは、元々高速道路を利用するドライバーやその家族向けのレストランだったのですが、今ではサンティアゴ市内に3店舗も展開する、チリ人に聞けば誰でも知っている超有名なレストランと… 続きを読む



ただ通り過ぎるだけでは勿体ない。国境の街タクナのグルメ巡り

[2009/12/16] 原田慶子

隣国チリと国境を接しているペルー最南端の街タクナ。陸路でチリとの国境を越えるためだけにここを訪れる人が多いようだが、このタクナ、実は見どころの多い街だ。温泉や古代の岩絵、鉄道博物館やチリと戦った太平洋戦争(硝石戦争)の激戦地跡、海辺には海水浴場だけでなく、アシカやフラミンゴ、海鳥の繁殖地もある。見どころは多いが、忘れてはいけないのが地元の名物。今回はまず美味しい郷土料理をご紹介しよう。タクナ名物を堪能しきるころには、「もう少しタクナを楽しんでみるか」という気持ちになっているかもしれない。 続きを読む



 

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