「パティシエ、フランス」に関連する現地ガイド記事

「パティシエ、フランス」に関連する現地ガイド記事

パティシエ、フランスに関する現地ガイド記事を集めました。パティシエ、フランスの情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

星付きレストランのシェフの料理がリーズナブルで食べることができる 画期的なレストラン

[2017/04/22]

パリに来ると、おいしいものを食べることはもちろん楽しみの一つ。でも「ちょっと疲れたときにホテルでゆっくり」、「かしこまってレストランに行くのがおっくうだな」と思ってしまうこともあるのではないでしょうか? そんなときに大活躍するのがセルフサービス・ビストロ「boco」です。セルフサービスといえども、フランスらしいお店。なんと星のシェフや高級レストランのシェフの考案したメニューを食べられるのです。エマニュエル・ルノー、レジス・マルコン、ジル・グジョン、ぺエール・ヴィナンなど、世界で名高いシェフがそ… 続きを読む



宝石のような美味しいケーキのお店”BUBO”

[2012/06/25] 鈴木美佐子

スペインには伝統のある素朴なケーキ屋さんも多いのですが、ここ最近モダンなケーキショップが増えてきました。その中でもパティシエCARLES MAMPEL氏とGRUMAX(デザインスタジオ)がプロデュースした「BUBO」は、斬新で美味しいケーキ食べられるお店として人気。2005年に最初のお店、BORN地区サンタ・マリア・デル・マル教会目の前にオープンして以来、地元のグルメの間ではすっかり人気のケーキショップです。 続きを読む



春が早くやってくるバスク地方でSPA

[2011/04/13] 夏樹

サーフィンで有名なビアリッツに近いサン・ジャン・ド・リュスは、タラソテラピーでよく知られている海辺の小さな街。パリのモンパルナス駅からTGVで5時間で着きます。バスク地方は、独自の言語、文化を大切にしている地方で、首都パリでは味わえない魅力にあふれる地方です。海の幸と山の幸に恵まれているため、グルメな方にもお勧め。そして、温暖な気候ときれいな浜辺、ゆっくり旅の疲れを休めることができる街です。 続きを読む



優しくラブリーなティーサロン「アン・テ・ア・パリ」

[2010/08/31] 田中知子

フランス革命発端の地バスティーユ。観光で訪れる方も多いはず。スタイリッシュで若者に人気のカフェやショップが多く、夜遅くまで賑やかなエリアですが、今日はとっても優しくラブリーなティーサロンご紹介します。メトロのバスティーユ駅から歩いて5分のところにあるアン・テ・ア・パリ「Un the a Paris」。フランス人カップルで切り盛りするアットホームなサロン・ド・テです。サロン・ド・テというと庶民的なカフェよりも高貴で格式高く気取ったイメージがありますが、こちらのお店は気兼ねしないで大丈夫。都会の喧騒… 続きを読む



本場イタリアの無添加ジェラート Grom(グロム)

[2010/07/09] 田中知子

フランス人は一年中、アイスクリームやジェラートが大好きな国民です。アイスクリームやジェラートの専門店が街中にあるのもうなづけます。パリは5月くらいから日差しの強くなり、6〜7月は真夏のような暑さが続くこともしばしば。そんな暑い日にはぜひ食べていただきたい、イタリアのトリノ発祥の人気ジェラートショップ グロム(GROM)をご紹介致します。無添加やオーガニックにこだわった究極のジェラートを味わえます。 続きを読む



 

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