「パプリカ、ハンガリー」に関連する現地ガイド記事

「パプリカ、ハンガリー」に関連する現地ガイド記事

パプリカ、ハンガリーに関する現地ガイド記事を集めました。パプリカ、ハンガリーの情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

ハンガリーの名物料理ハラースレーならここ!

[2016/10/02] Hiromi

ハンガリー料理といえば、何が何でもグヤーシュ。ポテト、ニンジン。タマネギなど野菜がたっぷり入った牛肉のコンソメスープで、ハンガリーで最も有名な料理だ。非常に美味しいので、これだけで十分、パンがあれば他は要らない、という注文の仕方もある。するとスープとしてではなく、メイン料理として出てくるので大きなボールに入っている。このハンガリー定番料理グヤーシュと非常によく似ているのが魚のスープであるハラースレー。ハラースレーには野菜が入っておらず魚のフィレだけだが、どちらもパプリカパウダーをたっぷり使ってい… 続きを読む



ブダペストの豪華ホテル、ケンピンスキー・コルヴィヌス・ブダペスト(Kempinski Hotel Corvinus Budapest)

[2015/08/16] Hiromi

ブダペストのショッピング街ヴァーツィ通りはヴェレシュマルティ広場から中央市場まで続く長い歩行者専用道路だが、最も賑やかなのはエルジェーベト橋近くまで。観光客が好むハンガリーらしい土産物店が並んでいるのはこの辺りだ。もう一つ、ヴェレシュマルティ広場から東へ延びるデアーク・フェレンツ通りは、ヴァーツィ通りとはちょっと異なったお洒落な歩行者専用道路。世界の高級ブランド店が軒を並べている。この通りにあるのがケンピンスキー・ホテル・コルヴィヌス・ブダペストだ。ホテルの入り口は反対側のエルジェーベト広場だが… 続きを読む



ハンガリーのクリスマス

[2014/10/26] Hiromi

 キリスト教の祭りはハンガリーでは盛大にとり行われる。西暦1000年にキリスト教が国教となった長い歴史があることから敬虔なキリスト教信者が多い。クリスマスはキリスト教の最も大切な行事。日本のようにちょっと浮かれたクリスマス気分とは異なり、ハンガリーの人たちは厳粛な気分でクリスマスを迎える。その迎える準備に欠かせないのがクリスマスマーケットだ。通常は11月末から始まるマーケットだが、観光客が多いブダペストでは、それより1週間ほど早くから開かれている。市内のいくつかの広場や通りでマーケットが開かれる… 続きを読む



目抜き通りのレストランでハンガリー名物料理がセット・メニューに

[2014/07/02] Hiromi

 ここはブダペストの目抜き通り、ヴァーツィ・ウッツァVaci Utca。有名なカフェ・ジェルボーがあるヴェレシュマルティ広場から自由橋近くの中央市場まで延びる歩行者専用道路だ。両側に並んでいるのは主にショップ、レストラン、カフェ、ホテルなどで、一年中観光客で賑わっている。ヴァーツィ通りには19世紀末から20世紀初頭にかけて建設された美しい建物がいくつか残されている。華麗なパサージュが際立つブルダーハウス、ファサードが見事なト―ネットハウス、豪華ホテルとなったクロティールドハウスなどなど。そしても… 続きを読む



エゲルの赤ワインとマンガリッツァ

[2014/03/07] Hiromi

 ブダペスト東駅から急行で北東へ約1時間50分。観光地として有名なエゲルだ。エゲルと言えば直ぐに赤ワインのエグリ・ヴィカヴェールEgri Vikaverを思い浮かべる。ヴィカヴェールはエゲルワインの代名詞のようになっているが、これは3種類以上の品種をブレンドした赤ワインの総称であり、エゲルにはもっともっと上等な赤ワインがたくさんある。町の中にはワインの産地らしくワイン専門店があちらこちらに見受けられる。驚くほど安いけれど重たいので土産に持って帰れないのが残念だ。 続きを読む



 

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