「パリ、チーズフォンデュ」に関連する現地ガイド記事

「パリ、チーズフォンデュ」に関連する現地ガイド記事

パリ、チーズフォンデュに関する現地ガイド記事を集めました。パリ、チーズフォンデュの情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

冬の楽しみといったら、サヴォア風チーズフォンデュ

[2007/12/04] 夏樹

サヴォア地方は、フランスの南東部、スイスとイタリアにはさまれています。モン・ブラン山、1992年冬期オリンピックが開催されたアルベールヴィルを思い出す方もいらっしゃるかもしれません。とくにモン・ブランはおいしいチーズが作られる場所としてあまりにも有名。ラ・ラリンヌとラボンダンス、この2種の牛の牛乳から、ルブロション、トーム、ボフォールなどの香り高いチーズが作られます。  続きを読む



 

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