「フィレンツェ、ランプレドット」に関連する現地ガイド記事

「フィレンツェ、ランプレドット」に関連する現地ガイド記事

フィレンツェ、ランプレドットに関する現地ガイド記事を集めました。フィレンツェ、ランプレドットの情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

フィレンツェ中心で食べられる地元名物B級グルメ

[2016/07/03] 堂剛

日本人に人気のフィレンツェは、美しい街並みや世界に誇る美術品だけが魅力ではありません。イタリア国内でも美食の町として知られているこの町は、パスタや肉料理はもちろん、ワインやチーズ、サラミも充実しています。本場のイタリアンに感動する旅行者も多いです。その食の宝庫フィレンツェで最近流行っているのがストリートフード(屋台料理)です。昼はB級グルメを手軽に楽しみ、夜はおしゃれなレストランでちょっと豪華にというのがお勧めです。今回は地元の人にも人気の美味しいB級グルメとその人気店をご紹介します。 続きを読む



食の都・フィレンツェならでは!食材と味にこだわった中央市場のフードコート

[2015/10/18] 木場しのぶ

ここは、今、フィレンツェで一番賑わっている(!)食事スポットの「イル・メルカート・チェントラーレ」。ご覧の通り、とびっきりカッコいいフードコートですが、実は見た目よりもっと重視しているのが“素材の良さと味”。さすがは食の宝庫・トスカーナ州の州都・フィレンツェ! 満を持してその貫禄を見せたというわけで、口の肥えた地元民にも高評価の理由がこれです。値段とスピーディさを売りにする印象の強いフードコートながら、イタリアらしいスローフードが味わえるという革命的プロジェクトなのです。 続きを読む



フィレンツェのB級グルメ代表「ランプレドット」を食べてみよう!

[2015/03/13] 堂剛

食の宝庫フィレンツェは魅力的なグルメにあふれています。Tボーンステーキ、手打ちパスタ、生ハムやサラミ、羊のチーズ、キャンティワインなど。その中でぜひとも一度食べて欲しいのが「ランプレドット(Lampredotto)」です。内蔵のトマト煮込み料理「トリッパ」も有名ですが、ランプレドットはさらにあっさりしたモツ料理。野菜でじっくり煮込まれたギアラはトリッパに負けない美味しさがありますよ。昼どきになるとフィレンツェの屋台や食堂が地元の人たちで賑わいます。 続きを読む



毎週火曜日開催のカシーネ市場は庶民の見方。旅行者にもお勧め!

[2014/10/20] 堂剛

中世の街並みが美しいフィレンツェでは、花の大聖堂、教会巡り、クーポラからの眺めなど見どころをあげたらきりがないです。もちろん無数の作品が所蔵されているウフィツィ美術館の見学も欠かせないでしょう。でもちょっと待って、せっかくフィレンツェに来たらショッピングも忘れてはなりません。中央市場が2014年にリニューアルされて以来、旅行者に大人気ですが、今回は地元の人が集まるカシーネ市場を紹介します。毎週火曜日のみ開催の青空市は安い、安い、安い!の連続ですよ。 続きを読む



牛フィレ、臓物etc...、アルゼンチン風だとこうなる!!

[2012/02/10] 木場しのぶ

「今夜はお肉よ! お昼は控えてね」と言われて、連れて行かれたのが「Ristorante Argentino(リストランテ・アルジェンティーノ)」。店名は聞いていたにもかかわらず、ただそういう名の店だと思っていたら、アルゼンチン(Argentina)料理の店でした(笑)。フィレンツェで“肉”といえば、勿論、キアーナ牛のTボーン「フィレンツェ風ステーキ(ビステッカ・フィオレンティーナ)」。しかし、いや参りました、アルゼンチン・ビーフ! いただいたのは写真のフィレ肉。う〜んデリシャス! 柔らか〜い。ミ… 続きを読む



 

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