「フランケンワイン、醸造所」に関連する現地ガイド記事

「フランケンワイン、醸造所」に関連する現地ガイド記事

フランケンワイン、醸造所に関する現地ガイド記事を集めました。フランケンワイン、醸造所の情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

復活したニュルンベルクの赤ビール

[2015/07/07] 沖島博美

薪で焼いた小ぶりのソーセージ、ニュルンベルガーは外国からの観光客はもちろんのこと、いつも各地で美味しいソーセージを食べているドイツ人にも人気がある。ニュルンベルクはバイエルン州に位置するフランケン地方の中世都市。この辺りはワインの中でも格別質が高いと言われるフランケンワインの名産地だ。ニュルンベルクへ来たらフランケンワインを飲みながらニュルンベルガーを食べるもの、と思っていた。ところがニュルンベルガーに良く合うビールがあることを発見!それは赤っぽい色をした爽やか風味のロートビアRotbier、赤… 続きを読む



誉れ高きフランケンワインの町、ヴュルツブルク

[2007/07/20] Kei Okishima

南からでも北からでもいい。電車がヴュルツブルクに近づいてくると、急にブドウ畑の丘が多くなる。それを眺めていると、収穫の時期でないのにここで降りたくなる。ヴュルツブルクは誉れ高きフランケンワインの町だから。フランケンとはバイエルン州の一地方名で、ここを流れるマイン川流域で栽培されたブドウからできるのがフランケンワイン。マイン川流域にはワイン村が点在し、小さな醸造所がたくさんある。そしてヴュルツブルクには大きな醸造所が3つもあり、そこが経営するレストランはもちろん、町の中にはたくさんの居酒屋やワイン… 続きを読む



 

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