「フランス、パリ、フランス菓子、名店」に関連する現地ガイド記事

「フランス、パリ、フランス菓子、名店」に関連する現地ガイド記事

フランス、パリ、フランス菓子、名店に関する現地ガイド記事を集めました。フランス、パリ、フランス菓子、名店の情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

手ぶらで行ける気楽さ。お菓子づくり1日体験★シャンゼリゼへ♪

[2008/06/23] 田中知子

昨今、日本でも絶大な人気を誇っているルノートル。1957年にガストン・ルノートル氏が、パリ16区の閑静な住宅地、オートゥイユ通りに第一号店をオープンしました。ルノートル氏は世界的に有名な料理人のポール・ボキューズやロジェ・ベルジェと並んでフランス三大シェフの一人と称される程の実力の持ち主。ショーケースに並んだケーキもお惣菜も目を見張るような美しさを発しています。伝統と格式、高品質を保ち、パリから世界中に広まっていったフランスの高級菓子、惣菜店のルノートル、プロ向けの料理学校としても知られています… 続きを読む



美味しい焼き菓子を求めて パリ18区の名店アルノー・ラーエル

[2008/05/27] 田中知子

パリ18区はモンマルトルの丘で有名な観光地。映画『アメリ』の公開後はロケ地めぐりの観光客も増加し、知名度も飛躍的に上がり、このモンマルトル界隈の物件が急激に値上がりしました。そんな近年注目を浴びている18区に若手MOF(国家最優秀職人)のパティシエ アルノー・ラーエル氏の洗練されたショップがあります。モンマルトルの丘へお出掛けの際にはぜひもう少し足を伸ばして、こちらのパティスリー アルノー・ラーエルへお立ち寄り下さい。生菓子もさることながら、クッキーやパウンドケーキなどの焼き菓子の美味しさに感銘… 続きを読む



 

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