「フーティウ」に関連する現地ガイド記事

「フーティウ」に関連する現地ガイド記事

フーティウに関する現地ガイド記事を集めました。フーティウの情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

ベトナム南部地方限定!?やみつきヌードルと言えばこれ!

[2007/06/29] 松野泰子

安宿街で有名なファングーラオ(Pham Ngu Lao)通りの突き当たりにある交差点をグエンチャイ(Nguyen Trai)通りに入ったすぐのところにある、小さなこのお店「フーティウ・ナンバン・クイン(Hu Tieu Nam Vang Quyen)」はいつ行ってもベトナム人客で賑わっているフーティウの専門店です。ナンバン(Nam Vang)とはカンボジアの首都プノンペンのこと。フーティウに、豚肉、海老、ニラ、葱などに加えて、様々な野菜、挽肉のそぼろを載せる食べ方がカンボジアから伝わったとされ、こ… 続きを読む



 

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