「ブダペスト、ケーキ」に関連する現地ガイド記事

「ブダペスト、ケーキ」に関連する現地ガイド記事

ブダペスト、ケーキに関する現地ガイド記事を集めました。ブダペスト、ケーキの情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

古き良き時代を彷彿させるブダペストのホテル・アストリア

[2016/08/02] Hiromi

ブダペストの左岸、ペスト側には小環状道路があり、その外側には更に大環状道路がある。環状と言ってもドナウ川に面して半円を描くような大通りなのだが、大環状道路の内側がブダペストの中心部で、観光のおもな見どころは殆どこの範囲内にある。2つの環状道路を突き抜けて3本の大通りが走っており、1つは西ヨーロッパからの国際列車発着所である東駅に、1つはブダペストきっての目抜き通りであるアンドラーシ通り、もう1つは国内線発着駅の西駅に通じている。3本の大通りの下には地下鉄が走っているという便利さ。19世紀後半に建… 続きを読む



若手芸術家を支援するブダペストの高級レストランKOGART

[2015/12/29] Hiromi

バラの香り漂うムース。まるで大きなブローチのように美しく、食べてしまうのがもったいない。しばらく眺めてから、ためらいがちに口にする。バラの花は壊れた。泡のように口の中でとろけ、バラの香りが全体に広がる。「バラの味がする!」と驚くと、シェフが教えてくれた。赤いバラの花からエッセンスを抽出し、それをベースにしている、と。色、形、味、まさにオリジナルの素晴らしさが出ている。ここはブダペストの中心部、アンドラーシ通りにあるレストラン・コガルト。シンプルな内装だが、壁という壁に絵が飾られている。シェフはこ… 続きを読む



 “王さまのワイン、ワインの王さま”と謳われたトカイワインの故郷

[2015/10/23] Hiromi

 地図で見るとトカイはハンガリーの北東部、ウクライナに近い所にある。ブダペストから随分と離れているので、とても日帰りでは無理かと思われた。ところが電車をうまく利用すれば日帰りも可能であることが判明。早速、日帰りで訪れてみることにした。ブダペスト西駅を8:23に出る電車だとトカイに11:47に到着。ブダペスト東駅を9:30に出るIC急行に乗ると12:07分トカイに到着する。到着時間は20分しか変わらないのでゆっくりめの9時半発がお薦め。駅からトカイの中心部までは徒歩で10分ほど。左手にブドウ畑を眺… 続きを読む



ブダペストでお薦めの新しい4星ホテル

[2013/09/19] Hiromi

最高級豪華ホテルや高級5つ星ホテルが建ち並ぶブダペスト。“ドナウの真珠”と謳われるブダペストでは、高級ホテルの多くが、このドナウ川の畔やドナウ川が見下ろせる丘の上に建っている。数あるブダペストのホテルの中で、直接ドナウ川に面してはいないが大変使い勝手の良いホテルがいくつかある。その一つが2012年にオープンしたゼニート・ホテルだ。ドナウ河畔に建つ高級5星ホテルの中には新しく建設された近代的なホテルが多い。ゼニートは4星だが19世紀後半に建てられた館を改築したホテル。そのため古い建物の雰囲気を楽し… 続きを読む



ゴージャスなかつての舞踏会ホールでゆっくり一息 カフェ・ロッツ・テレム

[2012/02/09] ケイ

燦然と輝くシャンデリア、黄金で縁どられた大天井、そこに描かれた天井画。まるで宮殿の広間のように優雅な空間。どっしりとしたテーブル、革張りの椅子。一瞬、この広間は一体なんなのか、と目を凝らす。「いらっしゃい!」とボーイさんに声を掛けられ、ここがカフェであることを思い出す。それほどまでに美しい空間なのだ。この広間はかつて貴族クラブの舞踏会ホールだった。19世紀後半のハンガリー画家ロッツ・カーロイ(1833〜1904)によって美しい天井画が描かれた。20世紀初頭、ブダペストの実業家がこの建物を買い取り… 続きを読む



 

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