「ブレンヴィン」に関連する現地ガイド記事

「ブレンヴィン」に関連する現地ガイド記事

ブレンヴィンに関する現地ガイド記事を集めました。ブレンヴィンの情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

人々の生活に彩を添えるお酒。その歴史と文化を拝見してみると…。

[2010/01/14] 田中ティナ

スウェーデンでミッドサマーやクリスマスなど人々が集まるお祝いのときにきりっと冷やしてショットグラスで乾杯するお酒がある。アクアビット、シュナップスなどと呼ぶ国もあるがこちらでは通称ブレンヴィン。中世にこの国に渡ってきたそうで、17世紀ころから親しまれるようになったとか。ジャガイモを主原料にした蒸留酒でアルコール度数も40度くらいと高め。アニスやフェンネルなどのハーブで香りをつけるなどその風味は多種多様だ。博物館では、たくさん飲むために作られたのかは定かではないけれど、景気をつけて楽しく乾杯できる… 続きを読む



味わい深い伝統と格式ある「Grand Hotel」でリラックスしたひとときを

[2009/06/04] 田中ティナ

そして、料理のお供になくてはならないのがブレンヴィンと呼ばれるシュナップス。アルコール度数の高いウォッカのようなお酒で、薬草で風味がつけられており、口当たりが良くスムーズに飲めるタイプや苦味のきついものなど味わいは千差万別。とくにシルには冷えたブレンヴィンが良く合う。ホテルではクミンやアニスなどの風味をきかせたオリジナルのブレンヴィンを用意している。度数も強くショットグラスで乾杯を続けるのはちょっと辛い、という方には、キリリと冷えたスウェーデン産ビールと加減しながら飲むのがオススメ。 続きを読む



 

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