「プノンペン、食事」に関連する現地ガイド記事

「プノンペン、食事」に関連する現地ガイド記事

プノンペン、食事に関する現地ガイド記事を集めました。プノンペン、食事の情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

カンボジアの田舎料理が味わえる貴重な存在 その名もモホープスラエ(田の料理)

[2010/01/20] 井伊 誠

タイのバンコクには、例えば東北部(イサーン)の料理を売りにしたイサーン料理店というものがいくつもあるようですが、カンボジアでそうした田舎料理を売りにしている店を見たことがありません。メニューのなかに、例えば「シェムリアップのスープ」といったように、特定の地域食の強い料理がのっていることはあっても、店の料理全体が田舎の料理で構成されているという店はなぜか見当たらないのです。そんななか、やっと見つけました。プノンペンにもあったんです、田舎料理を売りにした貴重な店が。 続きを読む



プノンペンのローカルグルメが楽しめるオルセイ市場の食堂街へ行こう

[2009/11/17] 井伊 誠

カンボジアで屋台料理を楽しみたい、地元の人たちが普段食べているものを味わいたいという方々はいると思いますが、プノンペンの町を歩いていても、お隣の国タイのバンコクほど多くの屋台を見かけませんし、路上で見かける屋台は移動型が多く、ここへ行けば必ず食事ができる屋台がある、という場所があまりありません。ローカル食堂もたくさんありますが、ガイドブックには載っていないので見つけるのはちょっと難しいかもしれません。ですが、プノンペンにだって時間の限られた旅行者が人々の日常食を楽しめる場所があるんです。そのうち… 続きを読む



プノンペンから日帰りで行ける!織物の島コッダイで手織りのようすを見学しよう

[2009/03/09] 井伊 誠

昔から質の高いシルク製品を生み出してきたことで知られるカンボジア。現在もお土産としてシルク製品の人気は高く、各国からやってきた観光客を魅了しています。ところで、織物の産地としてよく知られている場所は国内にいくつかありますが、そのうちの一つであるカンダール州のコッダイ島は、パムーオンと呼ばれる織物で有名です。コッダイ島はメコン川に浮かぶ小さな島で、プノンペンから日帰りで行けるちょっとした行楽地として地元でも人気のあるところなのです。 続きを読む



お昼なら一人300円で大満足!本格中華が格安で楽しめる「点心世界」

[2009/02/25] 井伊 誠

突然ですが、プノンペンの中華料理は安くておいしいってことをご存知でしたでしょうか。香港滞在経験のある在住日本人の某氏は、「プノンペンでは香港並みの味が格安で楽しめる」と驚いていました。それほど、プノンペンの中華は安くておいしいのです。何しろ、中国人が経営しているのですから、その味は本場中国に負けません。何もカンボジアに来てまで中華を食べなくてもいいじゃないか、と思われるかもしれませんが、プノンペンの中華料理店では、日本ではなかなか食べられない味や高くて手が出にくい味もそろっているのです。また、い… 続きを読む



さくさく、もっちり!米粉を使ったカンボジア版ワッフルを召し上がれ

[2009/01/21] 井伊 誠

カンボジア料理レストランで食事をする際、ちょっと不満に感じるのがデザートの少なさだと思います。メニューをのぞくと、デザートの内容の貧弱さにがっかりすることもしばしば。だからといって、カンボジアの食のなかでデザートが発達しなかったわけではありません。町にはおいしいデザートやおやつが溢れているのです。首都プノンペンでさえ、日本人がイメージするようなデザート専門店やカフェは少なく、旅行者にはちょっと見つけにくいかもしれませんが、クメールのデザートを探しにさっそく街へ繰り出してみましょう。 続きを読む



 

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