「プーティーンとは」に関連する現地ガイド記事

「プーティーンとは」に関連する現地ガイド記事

プーティーンとはに関する現地ガイド記事を集めました。プーティーンとはの情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

ケベック発祥のカナダ名物“プーティーン(Poutine)”とは!?

[2009/03/09] 西澤律子

さくさくほくほくのフライドポテトに、ビーフやターキーのうまみが凝縮されたグレイビーソースがからみ、そこに凝乳チーズが溶け合って、ひとくち口に放り込めば、今まで食べたことのない新鮮な味のハーモニーを奏でてくれるのです。ビネガーをかけると、またさらに味の広がりが! プーティーンとはフランス語で「ごちゃ混ぜ」という意味なのも、食べながら納得することでしょう。とにかくこれは、今まで食べたことのない味わいです。まさに「ごちゃ混ぜ」の味のおもしろさ。 続きを読む



 

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