「ボストン名物料理」に関連する現地ガイド記事

「ボストン名物料理」に関連する現地ガイド記事

ボストン名物料理に関する現地ガイド記事を集めました。ボストン名物料理の情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

ボストン名物料理を食べよう!

[2009/09/24] 内田よしえ

ボストンは海に面していることから魚介類が豊富。その中でも名物といったらロブスターとクラム(貝)を使ったニューイングランド・クラムチャウダー! ボストンに来たのなら、やはりこの2つは食べておきたいところ。ロブスターはそのまま蒸したものを食してほしいところだが、殻取りや手の汚れが気になるのであれば、ロブスターサラダやロブスターロールなど調理された物もオススメ。ロブスターは時価の所が多いので値段を確認するのを忘れないで下さいね。 続きを読む



ボストン名物・チャウダーの食べ比べイベントに参加しちゃおう!

[2008/05/29] 内田よしえ

クラムチャウダーはボストン名物料理の一つ! ボストンへ来たらチャウダーは食べておかなくちゃ!というくらい有名なんです。そのクラムチャウダーとは、ここニューイングランド地方(マサチューセッツ州・メイン州・バーモント州・ニューハンプシャー州・コネチカット州・ロードアイランド州のアメリカ北東部にある6州の事)発祥のクリームスープ。レストランによって味付けも具も違うのでチャウダーと言っても種類は沢山。色々試してみたい人にオススメしたい、1日で数種類のチャウダーを味えるという嬉し〜いイベントがあるのです! 続きを読む



 

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