「ポワラーヌクッキー」に関連する現地ガイド記事

「ポワラーヌクッキー」に関連する現地ガイド記事

ポワラーヌクッキーに関する現地ガイド記事を集めました。ポワラーヌクッキーの情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

200年続く老舗パン屋 ポワラーヌ

[2007/11/07] 田中知子

また、手頃で密かに人気を誇っているのはポワラーヌクッキー。クッキーもパンと同じ、上質な小麦と、パンと同じ生産設備によって、今も手作りで作られています。パンと一緒に同じ窯で焼いているこのクッキーには、店の財産である石窯独特の香りがついています。このクッキーは名前をピニュシオン(Punitions)といいます。意味は「罰・お仕置き」。ポアラーヌ家の愛に溢れる優しいおばあちゃんが、子供たちにお仕置きしますよ〜なんていいながらこのクッキーを渡していたというちょっといいお話。このクッキーは当時の子供たちと… 続きを読む



 

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