「ミスカル」に関連する現地ガイド記事

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ミスカルに関する現地ガイド記事を集めました。ミスカルの情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

これぞ韓流かき氷、混ぜて味わう「パッピンス」

[2007/07/06] 山崎裕子

暑い夏のクールスウィーツと言えば、何と言っても「かき氷」。これが韓国となると名称も食べ方も異なる「パッピンス」となり、日本同様、老若男女、夏の定番スイーツとして好まれています。「パッ」はあずきのことで「ピンス」は氷を意味します。直訳すると「あずき氷」。削った氷の上に、あずきを乗せ、その上に大豆や小麦を挽いて粉にし、きなこに似たミスカル、カラフルなギュウヒにバナナ、パイン、キウイなどのフルーツ、そしてアイスなどを乗せた目にも賑やかでパフェのような、夏定番のスウィーツです。これは韓国国内どこに行って… 続きを読む



 

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