「モダン」に関連する現地ガイド記事

「モダン」に関連する現地ガイド記事

モダンに関する現地ガイド記事を集めました。モダンの情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

中国の「24節気」のスイーツを味わえる素敵なカフェが登場

[2018/07/19] 原口純子

このカフェ「元古」のスイーツはすべて二十四節気の名前がついています。例えば夏のメニューなら「立夏」「小満」「芒種」「夏至」「小暑」「大暑」の6種類。中国の養生の伝統に基づいて、夏の蒸し暑さやだるさなどを整えるような素材が選ばれています。例えば「夏至」はグリーンの見た目が涼しいエンドウ豆のムース風。「小書」はマンゴーの入ったケーキ風で爽やかな口あたり。一つ42元。6つセットのメニューもあり、218元で飲み物が付き。人数が多い時などはセットを頼んでみんなで味見するのも楽しそうです。中国伝統のお菓子を… 続きを読む



こんな素敵なカフェ&ケーキ店がブダペストに登場

[2018/07/09] Hiromi

店の名はデザート・ネケドDesszert Neked。ネケドは“あなたに”という意味なので、“デザートをあなたに!”ということなのだろうか。全く知らずに歩いていても、何となく垢抜けた感じの店構えなので足を止めてしまう。中に入ると、ショーケースの中にはフランスの一流パティスリーにあるようなケーキが並んでいる。店内はモダンなインテリア。特に高級感は無く、カジュアルな感じで誰でも気楽に入って来られる。入口の左手にショップがあり、正面から奥がカフェになっている。カフェの一番奥に子供のプレイコーナーが設け… 続きを読む



2018年はウィーンのモダニズム100周年記念

[2018/07/08] Hiromi Okishima

MAK(オーストリア応用美術/現代美術館) 「 ポスト・オットー・ワグナー:郵便貯金会館からポストモダンへ 」5月30日〜9月30日王宮家具博物館「 ワーグナー、ホフマン、ロースとウィーン・モダニズムの家具デザイン / アーティスト、パトロン、製作者たち 」3月21日〜10月7日レオポルド美術館「 エゴン・シーレ:記念回顧展 」2月23日〜11月4日「 グスタフ・クリムト展 」6月22日〜11月4日ベルヴェデーレ宮殿オランジェリー「 エゴン・シーレ / コレクションの方法 」10月19日〜201… 続きを読む



見た目からエレガント リヨンの伝統的な料理をモダンに調理するLe Layon

[2018/06/30]

リヨンの中心地に位置するメルシエール通りはレストランやバーなどが集まる賑やかな通り。どのレストランも綺麗な内装で迷ってしまうのですが、今回はリヨンの伝統的な料理をモダンに調理すると定評があるレストランに行ってきました。食材は毎日市場で仕入れ、新鮮な素材を生かしてグルメ料理を提供しているオーナー。食事をより楽しむために非常に素晴らしいワインがずらり。まさにフランスならではの楽しみ方ができます。オーナーは昔から音楽に精通していて、特にジャスの愛好家。店内にはジャスの音楽が鳴り響いています。 続きを読む


洗練されたインド料理を食べたいならここへ!ウェストミンスター寺院の近くにあるシナモン・クラブ

[2018/06/27] ディキンソン恵子

ビッグ・ベン(エリザベス・タワー)、ウェストミンスター寺院や国会議事堂などの集まるウェストミンスター周辺は、政治関係者だけでなく、多くの観光客も訪れるエリアです。そんなエリアの喧騒から少し離れたところにあるのがモダンなインド料理のレストラン、シナモン・クラブ。伝統的なインド料理の味はそのまま維持しながらも、独創的なメニューを提供するレストランでとても美味しいインド料理が楽しめます。 続きを読む



 

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