「リストランテ・チブレオ」に関連する現地ガイド記事

「リストランテ・チブレオ」に関連する現地ガイド記事

リストランテ・チブレオに関する現地ガイド記事を集めました。リストランテ・チブレオの情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

世界に名を馳せるレストラン「チブレオ」を半額以下で味わう方法!

[2008/02/29] 堂剛

「チブレオ」の知名度はその料理のクオリティだけではありません。オーナーシェフであるファビオ・ビッキ氏はトスカーナ料理を現代風にアレンジする達人であり、個性的な彼はフィレンツェの有名人。一代で築いたリストランテ・チブレオはイタリアの3本の指に入る高い評価を得て、今ではレストランの他、トラットリア、カフェ、テアトロ(劇場)も持っています。以前は東京麻布にも支店を持っていたほどです。その彼の芸術作品を味わうには、やはりレストランに行くのが一番ですが、夕食で一人16,000円程度と、とても手の出る値段で… 続きを読む



 

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