「ロッショーリ」に関連する現地ガイド記事

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ロッショーリに関する現地ガイド記事を集めました。ロッショーリの情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

切り売りピッツァなら…ローマの老舗パン屋「ロッショーリ」へ

[2008/06/24] 山盛菜々子

そんな長ーい歴史があるとは思えないほど、こじんまりとした「ロッショーリ」は、賑やかなカンポ・ディ・フィオーリ広場の裏にある。小さな入り口から見える店内は、どんな時間帯もピッツァをかじるローマッ子で混み合っていて、人をかきわけて入らなければならいほど。おすすめは、ピッツァ・ロッサ(赤いピッツァ)とピッツァ・ビアンカ(白いピッツァ)。ロッサは、チーズなし、トマトソースのみのピッツァで、ビアンカはトッピングがまったくないオリーブオイルと塩のみの味付け。素朴な味ほど、ピッツァの味が試されるが、ロッショー… 続きを読む



 

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