「ローマ、カルパッチョ」に関連する現地ガイド記事

「ローマ、カルパッチョ」に関連する現地ガイド記事

ローマ、カルパッチョに関する現地ガイド記事を集めました。ローマ、カルパッチョの情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

アマルフィ海岸ではこの町を散策しよう!優雅なリゾート都市・ポジターノ

[2010/05/25] 堂剛

春から夏、秋にかけて訪れたいのが南イタリアのリゾート地。どこまでも透き通る青い海と、地中海風の白い漆喰の建物が目にも鮮やかで、ゆったりとした時間を過ごせるでしょう。しかも南イタリアは魚介料理が美味しい。ムール貝の盛り合わせ、魚のカルパッチョ、ウニのパスタなどグルメの日本人には天国のようです。その南イタリアで最近人気急上昇なのがアマルフィ海岸。穏やかな気候と美しい景色は想像以上で、訪れる人だれもがもう一度帰ってきたいといいます。そのアマルフィ海岸で一番人気の町が今回紹介するポジターノです。 続きを読む



口がきけないほどおいしい♪ カルパッチョならレストラン「ダネズィーナ」へ

[2008/07/10] 山盛菜々子

毎日毎日気温が増していくこの季節には、さっぱりとしたお料理が食べたくなる。そんな時には、カルパッチョ。カルパッチョは、肉や魚の薄切りをオリーブオイルとレモンで味付けしたお料理で、まあ言いかえるなら、マリネや刺身だろうか。もともとはヴェニスで、生肉しか食べない伯爵夫人のためにつくられた一品だとか。そしてスライスした肉が盛られたお皿の色が、ヴェニスの絵描ヴィットーレ・カルパッチョの絵を思い起こさせたことから、カルパッチョと名付けられたらしい。由来はこの程度の話しか知られていないのだが、今では、カルパ… 続きを読む



 

このページでは海外旅行情報 エイビーロードに掲載されている「 ローマ、カルパッチョ」に関する現地ガイド記事を掲載しています。
海外旅行情報 エイビーロードは日本最大級の海外旅行検索・比較サイトです。