「ローラン・デュシェーヌ」に関連する現地ガイド記事

「ローラン・デュシェーヌ」に関連する現地ガイド記事

ローラン・デュシェーヌに関する現地ガイド記事を集めました。ローラン・デュシェーヌの情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

チョコ好きにはたまらないイベント!“サロン・デュ・ショコラ”の季節がやってきた

[2008/09/16] 田中知子

会場内にはステージがいくつかあり、チョコレート菓子のデモンストレーションも行われています。中でも今年のお勧めは、なんと言っても初日10月29日17時より行われるパティスリー、ピエール・エルメのマカロンのデモンストレーション。きっと大混雑が予想されるので、早めに場所をチェックして席を確保することをお勧めします。続いて18時から行われる、ローラン・デュシェーヌのデザートメニューも要チェックです。旅行の日程が許すなら、ぜひサロン・デュ・ショコラ初日に訪れてみて下さい。 続きを読む



素晴らしいパティシエ!ローラン・デュシェーヌで絶品スイーツを

[2008/07/23] 田中知子

パリ13区と14区の境目、閑静な住宅地に位置する、2001年にオープンしたパティスリー ローラン・デュシェーヌ。近隣には特にコレと言って観光に行く機会はないかも知れませんが、このお店を見に、ケーキやパンを味わいにぜひお出掛け頂きたいケーキ店であります。ローラン・デュシェーヌ氏は世界の料理学校コルドン・ブルー、パリ校で長い間教鞭を執ってこられ、多くのパティシエを育て上げて来た信頼の厚いとても有能なMOF(フランス最優秀職人賞)保持のパティシエです。コルドンブルーの卒業生等、多くの日本人の方も研修等… 続きを読む



 

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