「ワゴン式」に関連する現地ガイド記事

「ワゴン式」に関連する現地ガイド記事

ワゴン式に関する現地ガイド記事を集めました。ワゴン式の情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

ワゴン式飲茶とハーバービュー、そして動物点心。一石三鳥の『映月楼』

[2010/03/05] 宮 江梨子

『映月楼』では、旅行者にも人気の伝統的なワゴン式飲茶を楽しめます。スタッフがワゴンを押して回ってくるそのワゴンにメニューの札がぶら下がっているんですが・・・中国語、分かりませんよね。そんな時は遠慮なくワゴンまで行き、蒸篭の蓋を開けてもらって指差しオーダー。とりあえず美味しそうなものをどんどん指差すと、スタッフがテーブルまで運んでくれます。ワゴン式飲茶の醍醐味は、何といっても選ぶ楽しみと「オーダーするつもりじゃなかったけど、美味しそうだったから」、なんていうワゴンの中に新たな発見があるところ。味は… 続きを読む



アメリカンな食事に飽きたらチャイナタウンで中華はいかがでしょう?

[2009/10/01] 内田よしえ

沢山ある中華レストランの中でも、飲茶をやっている所は数軒。その中でもオーダーが楽チンなのがワゴンで運ばれてくる形式の飲茶。テーブル間を飲茶をのせたワゴンが通るので、お客さんはワゴン内の料理を見て選べばいいだけなのです。メニューの文字だけじゃ料理をイメージできなくても、ワゴン式なら実物を見て選べるので簡単・安心。ワゴンを運ぶ店員さんは英語が通じない場合が多いので、指差しオーダーでOKですヨ。 続きを読む



香港観光、こんな一日はいかが? 〜香港島編〜

[2009/06/02] 宮 江梨子

今回はセントラル周辺で二通りのコースをご用意しました。一つはAコースの「ショッピングコース」。もう一つはBコースの「セントラルを歩こうコース」。では早速、それぞれ飲茶の場所へとご案内致しましょう。まず、Aコースの方はハーバービューが臨める旧シティホールの『マキシム』へ。ここは予約ができないのですが、11時〜11時半くらいに並べばそれほど待たずに入れます。Bコースの方は、セントラルの下町情緒たっぷりの老舗『蓮香楼』へ。ここは色んな食材を売る中央市場の中にあり、昔ながらの飲茶を体験することができます… 続きを読む



昔ながらのワゴン式で楽しむ飲茶とハーバービュー

[2008/10/29] 宮 江梨子

今ではすっかり少なくなってしまった、伝統的なワゴン式の飲茶。せっかく香港に来たなら、やっぱりレトロなワゴン式で飲茶を選ぶ楽しさを味わいたいですよね。以前ご紹介した『蓮香楼』もワゴン式なんですが、あちらが地元色たっぷりの上級者向け茶楼だとすると、こちらは旅行者やビギナーも入りやすい飲茶レストラン。広い店内をワゴンは何度も回って来るし、時にはシェフ自ら飲茶を運んで来るので、食いっぱぐれる心配もありません。今度のワゴンの中には何が入ってるんだろう?と期待するあのワクワク感、やっぱりワゴン式飲茶はたまり… 続きを読む



異国でワゴン式飲茶を堪能できる、ニューヨークのチャイナタウン

[2008/04/03] ゆずれもん

飲茶のお店は大小さまざまありますが、ワゴン式のお店だと宴会場くらいの広い店内を、丸テーブルを縫うようにワゴンが通ります。客はワゴンの内容を見ながら選ぶことができるので、言葉は必要ないくらいです。チャイナタウンでは英語が通じないことも多いので、ワゴン式はいいシステムです。テーブルに案内され、中国茶と伝票が置かれたら、さあ!戦闘開始!海老餃子、ニラ饅頭、湯葉巻き、お粥、エッグタルトなど日本人に馴染みのあるものから、アヒルの足、排骨、内臓、鶏のトサカ…などメニューは数え切れないくらいです!! 続きを読む



 

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