「中国、上海、一番おいしい、レストラン」に関連する現地ガイド記事

「中国、上海、一番おいしい、レストラン」に関連する現地ガイド記事

中国、上海、一番おいしい、レストランに関する現地ガイド記事を集めました。中国、上海、一番おいしい、レストランの情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

上海蟹シーズン到来!!「通」な上海っ子に大人気の家庭料理店

[2013/12/19] 小田川愛

ついに上海蟹シーズン到来です!!秋、だんだん肌寒くなってくると、あ〜そろそろ蟹だなぁと嬉しくてたまらなくなります。現地では上海蟹を食べることができる期間がとても長く、8月終わりくらいから春先までは普通にレストランで注文できるんです。ですから、蟹のシーズンではない時に旅行に行って、あれ?まだ蟹があるということがあるかもしれません。ただ、本当に美味しい時期はいつかと言うと、メスはお腹に沢山卵を持った10月からといわれ、オスは白子が美味しい11月からがいいと言われています。夏の蟹は温かい湖の中で活発に… 続きを読む



フカヒレ、アワビなどの高級素材や珍妙(?)な魚介類が目白押し!ローカル度満点の「銅川水産市場」

[2008/05/14] ミツ

「麒龍酒店用品市場」とぜひセットで行ってほしいのが、今回ご紹介する「銅川水産市場」です。名前のとおり、海鮮や淡水魚などの水産物を扱う卸売市場で、小さな店舗が通り沿いにズラーッと並んでおり、魚屋さんと、買付に来た人や夕飯の買い出しに来たお客さんの値段交渉の大きな声があちこちから聞こえ、日本の魚市場同様の熱気につつまれています。全く英語も日本語も通じないローカルスポットではありますが、ちょっと勇気を出してぜひ立ち寄ってほしいもの。なぜなら魅力いっぱいの市場だからです! 続きを読む



 

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