「保仔飯」に関連する現地ガイド記事

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保仔飯に関する現地ガイド記事を集めました。保仔飯の情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

アツアツの香港風釜飯を一年中楽しめる有名店「永合成茶餐店」

[2009/03/04] 宮 江梨子

そろそろ春の訪れを感じる香港。冬の風物詩とも言える香港人が大好きな「保仔飯(「保」の下に「火」、以下「保」で表記)」は、言ってみれば香港風釜飯。お米の上に色んな具を乗せ、ダシと共に小さな土鍋で炊き上げたものなんですが、このアツアツの釜飯は通常は冬限定の食べ物。そろそろ食べ収めとなる頃ですが、実は一年中この美味しい保仔飯を楽しめる人気のお店があるんです。冬に保仔飯を食べ逃した人にも嬉しい『永合成茶餐店』、では早速ご紹介致しましょう。 続きを読む



 

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