「北京、中華菓子、稲香村」に関連する現地ガイド記事

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北京、中華菓子、稲香村に関する現地ガイド記事を集めました。北京、中華菓子、稲香村の情報やイベント情報や今話題のグルメ、旬のおすすめ情報など季節ごとに現地での楽しみ方をご紹介します。あわせて気になる海外ツアーもご紹介!

北京で伝統食文化を感じるなら老舗の「稲香村」へ

[2008/07/09] 原口純子

この夏、訪れる観光客がどっと増えそうな北京。食の大国ですから、食事にも期待している方がおおいですよね。食文化といえば、レストラン以外に、一つの観光ポイントとしても楽しめる、北京の古い食料品店の老舗にいってみるのはどうでしょう。北京では食料品店の老舗といえば、なんといっても「稲香村」が圧倒的な定評があります。創業はなんと、1773年。もとは中国の南部、雅びな文化で知られる蘇州で、蘇州風のお菓子類を作っていた老舗でした。 続きを読む



 

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